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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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7 l2 Z5 _( b# }, \4 v食疗:蜜汁花生枣
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, ?3 X+ C) a8 R# k- z U做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 V @, C @0 S0 v7 {4 D5 g& C
1 Y% b* }, L: ]/ f% y. P: s# |功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。+ T1 v- a0 r$ W4 U, Z5 k; a
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 f$ g( v3 h ?+ W; F% f! D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ m+ M8 X% O0 E# p6 }3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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6 p2 Y- `& O' {# |; Q4 V; c食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 I- k' L5 M( q& u
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) C- }) w1 V" K2 p0 O* x' B' g J& s
5 c2 A9 g$ |- U- o! W* r4 X& \( R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜2 Q; a* X8 A* F) Z4 e# ?
8 i9 W; o% Q2 U5 \0 x$ ^做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ _6 o! h9 X. ]6 i9 B7 B1 `功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 W# Z* T( H3 I5 u% V2 M8 g& i3 M. [
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ W/ X+ P3 `0 o9 z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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