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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 A# b9 ]8 P6 @8 ?" A; o, W
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1、面色苍白型:气血不足$ m" q' j6 a# F5 z
) m% u3 I& w8 e3 ~食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 w7 C) J/ Q! D- c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 X+ E7 h/ m' ~; E" }7 t2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥5 e7 }6 r7 U Z% J' S
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ {" C, l2 F& G6 v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& a/ Z+ p; d5 \; j, o1 w2 t3 R
+ J6 C: t. k# P$ \9 t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 y& n0 D' v3 ~2 ]& r' P
3 C T& y! Z* J) I2 d, [食疗:笋烧海参: [3 ~! ^0 G8 t
9 Q3 F) R( C1 G9 N做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 I5 [4 C5 i4 H# d
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 A% Y7 A$ s8 V r- u6 j
; U% D& m1 x. O; Y2 ?4 J; V0 }食疗:栗子炖白菜
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+ S$ c f7 X- _% f4 L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 W. s- I [/ Z6 R; k
% B$ b6 a7 H) K5 g( ~! O/ S9 Q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ h, \) z. ~5 c8 r/ y2 ]& `
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食疗:海米炒油菜7 J* n4 a2 Y9 w% G
9 @: v' M( l' j4 l% j做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% D' i- a! c4 ~3 o0 ]
6 _0 R% O; f1 \8 s! j. {/ [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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