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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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4 C' R! d1 R) e3 A! b: G: Y 重点二 ·牢记米饭的热能3 f; s% N' n2 D b0 C
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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% f, h% d. r1 R% [2 F; I8 B 表一
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米饭的份量 能量 / R, l$ e) r7 u. W n4 E
半碗 81kcal 7 }' ]: R* N9 J* b x6 \0 _
松松的一碗 163kcal
2 \) D* X/ t& b7 B2 } 普通的一碗 244kcal
# w' G+ W- S0 [5 z' V$ e) y 尖尖的一碗 326kcal
1 P! Z6 c' i% P* } 一盆饭 370kcal
: U; e( K5 n% K, d 一份便当 296kcal 5 ^' Q! H+ M: n6 n, t/ ]% F' l' w6 d
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- g3 O' f( g: U
3 |" I( C; @; z! c2 D 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 n7 @! ~8 a2 n& K0 e; {2 w 蛋丝寿司饭 426kcal
. @$ N$ P, I2 _ j' S 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 M' z& B( Q* z: b8 w8 d
材料少的炒饭 575kcal
# J+ f, c# q+ B" ` 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # P# C: X: _# x
奶油饭 344kcal
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! C1 X9 r9 V5 J 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! ~' s8 m4 H& P' Y6 U7 ~! r0 c/ b
; p$ ~7 m1 n: Z6 | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39