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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ x2 x; z* h0 t9 q5 W1 T2 S 重点二 ·牢记米饭的热能" T( L6 I1 g( I( p6 S S7 a
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 q- u( q0 R0 M" Z e+ m& E( Y 表一 ) o; D& b) j0 E9 v. T# J) U4 H
|+ u' u' A0 ~- N% G* }$ S 米饭的份量 能量 1 ? d1 o5 X+ w6 s
半碗 81kcal , w8 o9 q1 l0 ~! u9 V" C. [- g( r
松松的一碗 163kcal 3 C, q7 j0 N/ l' w$ k3 o
普通的一碗 244kcal ) B" @/ X2 {8 w8 R
尖尖的一碗 326kcal 5 s9 e1 D/ }1 k; N) k
一盆饭 370kcal ) I( j+ C+ ?3 _3 V8 F
一份便当 296kcal
# {( M) K, q; v4 K' G* A9 s 一个饭团 148kcal " N2 ~/ h3 i: z; M) x
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重点三 ·在饭中加料
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7 O1 f& `" N, {9 u! ?& I5 ` 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ H9 H" B" D8 q2 A1 }3 { 表二1 O, l" L% s @1 B ?1 |
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 R. ` y @) |5 h( L5 }4 b
蛋丝寿司饭 426kcal 4 l; S2 z2 s0 v5 V. m2 l
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 B9 X- a( E1 ~9 D. B3 y3 z" `# Q 材料少的炒饭 575kcal u- X+ R* j p/ ]. V" l% j
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 i: \% g9 M R3 H, N 奶油饭 344kcal : j0 b% x; k" J4 t! X
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39