|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 @, W, N& g- C
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。/ t Z1 E; {9 N$ x- J& `3 m- `
红薯、白薯、山芋:
+ ?9 k) I5 O" d( N2 T4 B 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 `- \- V! R2 F+ C; h0 u4 g4 d8 g3 k 2.不宜与香蕉同食。1 |- |8 P! q& @, o: m
韭菜:
8 }7 @5 f7 A3 C' Q9 x g8 V% o 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. r/ U- E& J8 b+ Z/ H3 I
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ H4 z8 b3 M, `+ ]4 |8 Q6 l) e/ B
小白菜:忌兔肉。
% ? M0 Q- _2 S# ~/ A2 ^ 辣椒:忌与羊肝同食。2 R- }" X+ M% a
香菜:不可与补药同食。
. O* S$ h5 q' z0 y+ Y* d2 I8 w0 C 茄子:8 e: S% ?3 J1 j3 H" K: P) T8 C
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
7 ]5 _- `- f- u 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# E; u6 Y8 F% i; E# x( w 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 P- h% I* E# q6 ^1 x- x
花生:忌蕨菜。+ f( g6 H/ G$ } I7 P* }' K- f- b
银杏(白果):: h# O/ z6 O7 J ?
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, e1 {5 K; l& {0 t. y8 c 2.忌与鱼同吃。
3 t* j5 _8 k/ c8 } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( O; [$ e K: l 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 N! m Z' f. O J; c( | F. F- ^
2.服人参者忌用。 T! I- R1 } c
3.忌铁器。
) {( g7 q. t" L& M. @4 u 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: f! `, y9 X! g$ L
牛肉:7 m/ B# ?) Q+ _
1.不可与鱼肉同烹调。
0 [, |" t' W- V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。& W1 v; f7 F- K) |8 a
鸡肉:9 R6 l( ^/ F9 _- c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 I, }& I0 r& V! w5 L
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 O! N& U' ?9 n9 ^
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 F% t' P: m. |! N" U3 p
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* n: R0 T9 K' d h/ a
蒜:一般不与补药同服。& S/ V- s* S$ v6 f8 ^, I# r
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 y- k; X' z- P: E( M; j, U 茶:
$ W( |9 M+ W0 b6 p& O 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! T6 |9 R5 H* w* x$ f" y0 j
2.服人参等滋补药品时忌用。
" }" {9 ?* w& T# ? P 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|