|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% d2 {) J8 V) G s2 c5 t
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
0 ]+ N, r# _' }* i2 P# w 红薯、白薯、山芋:& ]# ?$ I& @, m& f( |$ Z* i
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。3 C$ `: Z) j" A( a
2.不宜与香蕉同食。
5 Y9 d4 N0 j4 i* l! n 韭菜:
, M) {( l Q* o* N: ], J 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# w- g5 i$ V, d/ h" x. V- _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 e7 n3 q$ Z# n' e
小白菜:忌兔肉。
- ^. A% p: x( }4 s$ i- Z 辣椒:忌与羊肝同食。
3 G* ^+ N/ @* G5 y' k 香菜:不可与补药同食。
; |$ |* u' ~' Q9 \6 F ^ 茄子:
' N! Q2 t; v/ Z. u& }2 I 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
3 y$ `3 t+ c$ O: \5 G 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- J6 p* l m: s g3 Z& {
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- ]0 V8 x& W) u5 T l! ^
花生:忌蕨菜。9 D/ `, F# h# h3 o; n
银杏(白果):
; l4 d5 }) U3 H5 H; K& X. v- g7 | 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
! U5 b0 v4 `- E0 ` 2.忌与鱼同吃。
" V1 i/ o l; ` N; x' b 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# @' j7 V1 t" U9 c& N3 D 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 _4 _+ ?6 d% [1 v
2.服人参者忌用。
& d: t. y: \% g 3.忌铁器。
9 I0 R3 G: w. u! n2 A5 E 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& A+ ?' T: R, ]' F$ I
牛肉:
8 Z+ ?: l4 | ?8 n2 o& Y! d7 b( O 1.不可与鱼肉同烹调。4 B& M& X* i, b% J+ u( O' u0 N
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
" ~7 O3 t% m, {& C; j 鸡肉: b/ r+ n, a' ~( T" {& c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) ^( X3 S6 `9 E7 i
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- V2 E; e/ ?$ h! Q/ ^ W N; Z/ ?
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" W# k. M. r5 M
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: E% k k# d, J K0 k4 `# I0 W
蒜:一般不与补药同服。1 P; q: Q- ]: w, {
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( x* e5 F+ r. X# t# k
茶:
5 E$ a) R) W# b. M9 \ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) v% V% e! |8 t4 F) m0 ^
2.服人参等滋补药品时忌用。1 N ~* Y% Z. z* B6 s
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|