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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ C3 O8 L' D3 f9 n4 P0 x 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
2 w3 X4 o- \6 v1 n8 I& m) T 红薯、白薯、山芋:
$ O$ n8 V1 I$ O! c, [) s1 P 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
/ O4 H( \9 {$ B! G$ G S. v 2.不宜与香蕉同食。1 k! c% B% _; H3 @8 |" U7 u+ N
韭菜:+ C5 U+ g2 m3 B$ f
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 S! x, G, T' {3 i( I* l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。! v X; a: N' j
小白菜:忌兔肉。
0 j- P3 O* Z5 t& \4 f7 A9 x N 辣椒:忌与羊肝同食。6 V) i' ?3 i8 a$ Z, ~
香菜:不可与补药同食。' @" s$ D% n! N+ G( j
茄子:
9 Z& z$ q6 p% t ]) {7 e) Z/ P2 W$ g- I% \ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ M5 p6 |) D7 @% d. n H. ? 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。& z* g/ [$ g5 _6 i
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 Z) _! N, `: ~. r/ s 花生:忌蕨菜。3 u, R8 d9 O6 {+ P$ m
银杏(白果):6 f1 v- S0 h) W
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& |: g2 T( s" F
2.忌与鱼同吃。3 |' M5 z+ d# p+ h1 k- C6 b
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ i8 A i* K7 B& m P+ G6 K 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# W% H' N8 @; @
2.服人参者忌用。 j! W! ^- _' Z% ]- ~! j2 k# c
3.忌铁器。* ?2 H9 W) a% G; W4 [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。) y5 d/ r) `; x9 S
牛肉:
6 @( V( w2 K+ G9 x7 f& v" F 1.不可与鱼肉同烹调。
+ R% M7 e U& A ]; _/ M/ y5 { 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ g& @! Z$ I+ |5 W: x0 x" G; i) L
鸡肉:
$ w" k. n! \7 [* ~9 O0 k 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ `7 U- `! s h1 J 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 U! I& _& n7 N9 d. o
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
8 A5 |! m3 D. Q' R j& {% | 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 v2 r/ {) Q+ {" G. a
蒜:一般不与补药同服。5 J" b3 m$ E. U" |2 d
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。7 o& i) z, n$ s: ]$ y$ v8 l0 s0 ?
茶:
9 M7 U% ?+ ^; r 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) }5 s9 ?. r, V1 ~, o3 O, S
2.服人参等滋补药品时忌用。3 S6 ~* H: y7 e: X
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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