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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>, }) X5 F3 Q; H* i# y
<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>! t5 Q4 h) w1 K! \( {6 W4 u
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5 ]% g( X+ `7 {% \& b<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P># \, f- i5 w& [' y7 @' s Y! B
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' B2 u* H5 @& Y3 }* K2 ]' ]6 x<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>$ K1 n8 L# x. K w# r' f7 p% n
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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$ ^+ [+ i' @0 d# ?<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>+ P" B) ]. D. U; T9 W6 w* u
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>/ ]8 R3 x$ n; N6 F% E! ]
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>
( x% B% O" D) x' }, N' M<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
/ V: t+ V! m0 t3 D* K: L<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P> W# f( v4 E7 A. e& o6 V" z
<P><FONT size=4></FONT> </P>0 s# A: z2 X8 a2 w/ D# h$ G; ^7 t- ]
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
, h% h4 Y( x1 s! H% `. z<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
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( u H; a3 j4 F4 E<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
# [% t: `# l8 i4 Q' G( ?- U<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>
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<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
/ Z/ u$ r( Y& t' @; |+ ]<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
0 J9 [. _& h' C% n: W<P><FONT size=4></FONT> </P>
% {. {0 _" F" O6 \- f<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>
: {! {; P& L8 e. A) ?8 c; l0 j<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>, B3 \; q ?" c# B- ^* P0 b
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/ t5 f' L* G4 h5 q$ @$ n- m, o6 l<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>1 o2 s7 S5 u: x! R: b
<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
2 V" D3 l! {, U<P><FONT size=4></FONT> </P>
' j( S7 J6 K6 L<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>, q4 {0 z( i0 X6 E' t
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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