|
|
<P> </P>* E0 t9 e. |( x8 }% K1 X
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" _( }' A6 ~% W2 V. f<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 `9 R* A% t, F<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 o0 e. I# E. x; I9 @
<P> </P>" \% u$ `+ X) A7 j1 f6 K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) u$ ~/ p# w6 _0 `9 M3 S
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ E( v4 @/ W/ Z# E<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 R2 ~- ?0 x3 [9 e: w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 V, m* {- ]$ l, C/ G5 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# A7 v6 ^" j5 b( k( {<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>1 ?1 H9 l5 m, z
<P> </P>& O1 {# f" t- B. k4 f3 p5 |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; J/ V5 w, `1 t2 W- _3 M
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
2 H3 }8 O# { |<P> </P>1 y. P6 n6 I- l. f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( k5 ^; _. J7 k! W1 w) d" W
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
$ X! i2 w* c2 L6 U' n- ^<P> </P>
7 Y" Z6 N: G9 ^/ q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! R7 R, \* Q9 c% s/ T
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) i. P0 u! s. S+ q5 O
<P> </P>
$ ?* C6 L( z! a, M! ? C! `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>. x6 q$ u# t8 H8 x# g
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 T0 K( t3 w( d+ P7 E( D6 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ a% ]( P- H" E2 h. B6 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! c% P* i" M9 G7 ?$ s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
6 D$ y) f* F) N8 @<P><FONT size=3></FONT> </P>) w* y/ v: o5 L; e
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 P* u' O' L7 S# M7 Z1 t( K<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|