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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ x0 m6 b% S2 c4 G<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 g3 J# u. i7 g4 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 a+ R2 p" ~, K: W* O$ y$ l
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3 n" l, @/ ~( ?+ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" d) g2 {$ ^: a! s. v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 N7 W8 `' t3 q1 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ r* D$ T1 N% A$ d, _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) @; t0 a! ^1 M% w) [0 k" X0 J% Q<P> </P>7 D$ l) ~9 x. ~+ o+ e
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& [2 a' M; L9 h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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' C: _8 ~, ?+ y6 a- {5 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' a, O) r$ N2 T2 D1 M# K
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- f8 f( s; P; ?- f* u, y; G d
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1 H, I2 t5 A6 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 f ]# a N" |" e, V) j% |5 U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( m: U# N: C5 U& r; b% h# q* ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& }: L0 z& S) |# z- q9 z- }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ T$ ], ~, T$ E/ b8 g* A. J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 w+ H4 ?( @* g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 [' Y# ]# p5 E$ i5 h4 w/ D- i/ J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; u3 W `3 A7 ]- H ] e N4 g
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* D6 E+ t; [3 Z7 h+ C* }/ I
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- Z6 S1 k2 w" k0 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 d7 u; P+ T; b9 d0 H<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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) H: O0 e8 x G* s<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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+ Q- w) {4 q) x8 Z1 v+ j4 ~' L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# x. I& A! i9 ^# E, E4 V' C<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ S3 i7 g( u' B9 `* o: |. B<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 n: n2 E- A" Y7 `0 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 } n% ?6 T) Z; g
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ _% i1 Z& K' ~7 Q4 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" }+ g) K/ K/ A! }' y! Y5 L<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. ?+ L" o% d7 ~3 L9 S C/ b1 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' Y( R- ?8 R, V. S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" ?5 P7 x) ^4 |* X
<P> </P>
0 a2 m4 m/ w' l. _1 y+ l1 r0 [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) Y+ i" ~5 w D. c* ?, @9 w
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- t2 m* [, _/ S* S4 k<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- n6 F) [5 a7 w: t+ n* v. u<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 i2 j% P! S0 |3 o% T% {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 N5 O* Y' l* l9 N# _/ T+ e* H9 o5 g9 Z8 h<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> ^" V" g+ w+ i5 d$ `# [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( m' g4 S7 e2 j& J1 b* h# B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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