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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 N$ _# ]% O" f  H' C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" v$ _3 @2 j/ p, ~

' f7 a5 M1 d$ D& ~[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 n- _+ s3 j9 V0 \6 s# \! f

% }' {# C0 y2 g5 d* y# u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 b4 h# N6 j$ @& Q$ F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& u: P" o  G7 p  |5 c0 D
[color=red][/color]
1 @& v" q( ^1 u1 |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; l( e8 q. n$ F& Q8 r[color=red][/color]2 E5 |+ M+ M' `; ]( S' w/ M6 p$ F2 D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% {( Y  D0 T- r; s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - a2 O+ n/ W/ ]& b! Z6 _
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 E3 q! r& `- t: z# a, ]# s3 e
# G6 F8 ~( `+ T( B' J( ]
, B: z/ }2 ]) ]7 S6 q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ o# S! J' Z$ G筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 x7 U: }+ b: X+ L[/color]# q2 |9 B$ [7 }  H; ]5 X( v$ w/ T
[color=red][/color]  ?$ f! k) K2 d5 K+ v
[color=red][/color]( n* b# H. T+ s7 C2 e0 v) W4 c
[color=red]( @8 P9 _7 {. A5 n$ f3 J
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ l( x' ~, u7 E7 i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# M4 B. a; G0 z; {) h[color=red][/color]
; @+ r6 D+ Z9 B0 r[color=red][/color]
6 H8 t- F$ u* _: f; L" }[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) C0 [1 x! i. P) c0 T3 u
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red][/color]
/ X/ |& L1 |% j# z$ ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 F8 h7 w$ [  W1 d
. A$ o, P+ h+ J9 D6 O
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ ?; f; G( |% h9 t  B! l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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