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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  ?, S# H" J0 [; x, A- d1 ~- i
$ _; `1 a" R) v2 u# G- n
A 8 m4 y; A* \+ b! g
早餐 Ahan gangwan 8 c- H/ \; n7 b  ]; t
午餐 Ahan tschau
1 H, n# J& T- r% U/ y晚餐 Ahan gen   $ k1 q$ d5 W! X! g

1 a8 u* d, K5 T2 O, O$ XB 7 X0 Z6 l( I: l6 ~
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * e; H; w' l' e% s* O" O" X2 P' p% @
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 T7 Q; ~$ I( U" m" y
Bai manglak 罗勒 - B2 o4 T% Z3 E: |; A/ o* o
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" R* }7 n5 R& \. j. u8 C) NBed paloh 糖醋酱鸭
0 }: M2 z/ |( z. ]4 sBia 啤酒 : c- p# q& U6 R3 @. `! e8 O
Bo(h) 煮 4 O- D1 r* N2 c- }  u5 s& x
Bor bia tord 春卷       ^) L0 v. W* g" x- t$ k( y" E1 E
. g" k& S  {/ H2 \$ F
F
6 _+ e# a$ ~9 ]1 [4 {% GFak tong 南瓜 1 X7 z+ z2 [$ L0 g7 `
Farangh 番石榴
! d! {4 l  {" F- H- ]; R
# u  T- F. e+ F) X1 s+ b) p3 gG ' m- }7 H6 p8 s9 G) w! |& M" |' S
Gabi 小虾酱 - l! e) ^# s4 E2 t( u6 L
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, h( p/ B  y4 @1 [: NGang garih 印度淡咖喱粉
6 m+ u; q9 G4 B9 ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 Y0 u, r: D. V- ]. m
Gang laing 泰国蔬菜汤 8 h7 R5 \" l; f' {9 C& K. _& u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % j: W& q9 Y; z- {1 W9 t4 Y" i/ c
Gang nua 五香牛肉 # m/ C' w8 S- |; n. [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( m: C. i4 Y8 ~1 V, e
Gang som 蔬菜加鱼
2 m+ n; v6 A5 ?( xGafa 牛奶咖啡
/ n3 y2 A8 E: _" u& [! X6 BGafa damrorn 清咖啡 ' s# j9 l8 I0 j3 G, L* ^( i
Gai 鸡 # A% o; x4 W& K& j1 @5 p0 m
Gieo nam 馄饨 & O5 x% l0 L- z1 }0 H
Gruei 香蕉 + x% [9 F0 @6 X& J  t" f! ]
Gueh tiao 白米粉 ; D. |6 Y. ^. P
Gung 小虾、螯虾   J7 B$ F( D. @# m' E* ~& F, @) R
Gung hang 小虾干 : `" L8 B* U+ |8 ^  r) Y
Gung yang 烤虾串
/ {  p2 z$ U. h' C, b$ d, F5 c* F5 S% o% B. b6 Y" O
H ! |7 Z, Q8 O8 h3 k2 F; E  }' Y
Hua hom 洋葱
  e% D9 D& J, VHua schai po 萝卜 2 U: B8 {4 @, G
# k5 F# N  \' v9 F- a5 V- ]$ @4 |6 P
K
4 ^& |2 _+ h% l, ^  S  {Ka ti 椰奶
" g3 f& F& \' M+ O* U+ m2 S9 LKam puh tord 煮肉
2 o2 p8 o  z7 o( WKao 米糊(粥)
  u4 K+ D: l- q* M2 JKao bed 鸭肉烘饭 , p) D) E. T5 |: S( e% _. }5 |
Kao dom gai 米汤鸡
0 |) n+ H# O- `) GKao dom mo 米汤猪肉
- q( s9 k  w) {2 o. S# ZKao dom plah 米汤鱼 + n& t  V- @* b  L
Kao gai 鸡肉拌饭
2 y% O+ `9 y% q& f5 i* A% Q( WKao man gai 鸡块拌饭 ; Q+ l  K+ v) P  S. h0 c1 J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 8 i- B! m  b+ r3 {
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 Y& G9 F( D& s: IKao nieo 糯米丸子 ) g5 f! L+ R; g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
. `+ ]4 u. g7 I, J2 @. SKao pad 炒饭
. R1 }; K# o$ @( iKao pad gung 小虾炒饭 2 p* r! T1 Y  M6 Y2 f& N* g
Kao pad talee 海鲜炒饭 5 e* S' M8 ]2 `3 o! O" P
Kao plao 米饭
2 U2 J9 r9 X3 pKao poht 玉米 ( M8 T& V5 e2 s+ L2 J) S! ?& l
Khai chiao 大蛋饺
1 A$ s, ?& G% C0 T/ NKhai dao 煎蛋
, F% f/ v& S0 P6 p9 n; cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* h9 n, _! w0 f( V6 R4 S2 f* qKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) r% _+ |" G7 T" K1 x& L! A7 ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - k1 f: f- Z  C, ^& r- j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# S- R8 M5 S( W
- |  m% G  d" u3 x" S) N4 J4 x9 [7 XL 3 `. e/ S2 i) i* s! s
Lao 烈酒 9 W% T% V- d! O# O
Lin ji 荔枝 ) b6 s8 x4 z0 x* z/ e! L0 M

( @% e6 T( q$ e$ gM
! G5 d+ w* I3 z' q- a% c) YMaah hoo 菠萝肉丸子
% J: S" J/ Y; @- S+ y8 {Mahkong 湄公河威士忌
$ h. Q# i2 D6 T) G  VMakahm 罗望子果 , ~8 M- Y) I" V
Makoa tat 茄子
# S5 Y# y4 Q+ Y  {& A$ FMaokatat 西红柿
! p5 n( i. ^0 P* Y- a, n/ MMalakor 番木瓜 / F* k# b3 ?; s/ f3 t
Manao 柠檬 . l& q' a' x& x0 _7 K* @
Man farang 土豆
+ a, K! A( z; BMamuang 芒果
1 A, O- i; n9 g4 U9 G4 CMangkut 山竹果   c; k  d4 ^2 x9 A+ U
Maprao 椰子 ( S; A9 \7 G) r- P8 C
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
4 I" l) h. e2 p" Y; ]; oMiang gai 鸡胸脯盖色拉
' \* ?, z4 R4 [8 z! GMie klob 炒面 3 ?3 a- m7 w6 Z, J) R' u4 |# e- C4 E
Mo 猪肉
% p1 m( |$ a* \1 y8 U% N/ fMo ob sapporot 菠萝烩猪排 $ b  p) S/ S" D; J/ f5 \
Mo satah 猪柳     ; q$ e6 F  n* M) r: T: a7 y0 I

  B: S' k4 E; h  T5 dN ( b$ Y2 @$ O8 r. O
Nam dan 糖
$ g. N- i& b9 e" DNam jim much sate 花生酱 9 u0 }: ]1 e5 L" t
Nam lorn 热水 5 v9 A; K/ V) q& }2 d: z' B8 n
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  X' c0 g+ E: X+ vNam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 G2 Z7 L7 k3 I" p8 t5 kNam plan 鱼酱
! ?' {2 o& W" j+ m3 \Nam prik 红番辣椒酱 1 G4 \5 s7 O9 m& v' z3 r2 ^! q
Nam rah 矿泉水
! O3 g" E# X7 @/ W& CNam som 橙汁 ' \4 B9 G6 l. y; B
Normai 竹笋 3 s7 ^% B, v$ m* k& f
Nuah 牛肉    
/ t9 ]! S/ q5 b3 O: J& R7 C
2 @; L' x% K6 X0 g( QP 8 }! F7 Y5 r3 H) W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* f& C# |- F. d; |% gPak 蔬菜 + m: F6 n. b8 S* l3 n* g; m5 b, l
Ped 鸭肉 4 {$ B6 H3 U+ Q+ V& l- o- B3 F, m
Phal thai 炒面
: q6 k# @- ?- ?Plah 鱼 5 O. t' D, s( H0 @( ~7 V6 u( e- h
Plah kapong 鲈鱼 + z) L* ^. o/ i
Plah muk 墨鱼 + y# m8 p; t* S! `0 g5 S
Plah priao wan 糖醋鱼 7 S2 p! U6 e5 f& Z3 O; ^, c! E
Plah tord 烤鱼 $ A2 Z  ~: _( T2 }/ h1 M
Plah tu 金枪鱼 $ @( ~# z! `% [. x8 ]1 e
Polaris 瓶装饮用水 3 }- Q2 B0 O5 _! [
Priao wan 糖醋
) m; j2 ?  N/ N" Y5 zPrik ki nu 红番椒 " `% W: y9 ~, ^  j. T8 G. Q$ `
Prik shi fa 小辣椒
% K# h9 S: _9 {0 G0 y0 JPrik tai 胡椒
* Y1 U- j6 _4 T. |* Z/ }1 L6 Y% [
2 ?# J+ d7 {: c6 R% y7 ^2 E2 vR 7 N8 _+ r/ F7 ^, D+ j1 `
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ( u9 ^. G7 a. D9 Y2 D3 R4 W
0 j/ y% p! Z2 V+ E7 W& p: B  Q
S $ B3 j$ ^/ J# c2 a% N& p
Sapparot 菠萝 : D& z& w1 A: S9 X( {! o
Sen guetio 米粉 8 E" w8 N" T. x  o# [1 d/ C# [
Sie juh 酱油
3 j) B" p0 U% \  e1 jSom 橙子
, w. W* {3 A. p/ D4 x
7 j7 z! d% Z3 ^$ X' jT . f$ T0 E' O7 O! B
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; T0 i- O8 a. R7 L6 ATeang mo 西瓜
1 c: @2 v+ J% t1 w* h1 Q* RToa li song 花生
. Y* n+ @$ `( C0 Z) ^0 B; @" tToa ngog 笋豆   F8 c6 }/ e# O" r1 w9 `# e
Tom 熟食 # {" V5 J9 k0 w! t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ o& _( \  g, d: g# eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* R( ?8 B' A8 j. Y4 }Tom yam gung 海虾汤 ; e6 y5 s! k; G& h/ N- x9 _' a
Tom hom 春季洋葱
" m& A  Y! U- C3 ~5 uTord 烤 , Y1 P. ^5 Y+ s# v4 I$ j  b; R
Tschah 茶 * {+ l& q7 f" \% c6 b
Tschah lorn 热红茶 4 o: }* F6 e6 h
Tschah yen 冰茶 # V, }1 O8 l; K" Q/ X$ \+ U
Tuna 金枪鱼    
9 v: [4 g' K8 a; K+ M* V* N8 v' l9 b! L( J) L7 M% Y, }
Y
4 g: f( U( K/ w. v& SYam nuah 甜辣牛肉色拉 : o  a9 F! L& c  J2 y9 k; p& o, W
Yang 放在烤架上烤
6 o0 ?- z8 v7 d2 X! h; aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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