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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 d( U9 c# X& `1 o$ R( |
5 _* B, [1 D1 O- h  K* s
A
+ f% j+ }9 T9 x1 b. K早餐 Ahan gangwan ( {; K  t7 f6 C7 Z; T1 ^
午餐 Ahan tschau
2 O  |4 ]% d( v0 Y6 Z( f; `/ Z晚餐 Ahan gen  
% S1 P# M2 }' l: I, L+ T  X0 A. j  I8 L; m$ B9 N, l+ n" e
B
* G' ~1 O. a2 }" j1 N! hBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
, b9 m: g, W( m, [. [4 V. H2 R: OBai ma grud 甜柠檬叶 $ z3 _8 o' C* N6 e
Bai manglak 罗勒 . A; s  M! l; r
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , a7 Y# I& x6 @1 \  x+ {% O8 f
Bed paloh 糖醋酱鸭
) k2 n7 g' v6 x) x$ R6 GBia 啤酒 9 Z# _& b# D9 j! Z
Bo(h) 煮
3 i3 b5 s) O0 v+ ~6 ~% Y2 P! ?1 L. R3 zBor bia tord 春卷    
3 ^# @1 h$ O2 k3 I4 v' s% m# e& c8 U: i) a
F
% X7 N( k! N; w0 fFak tong 南瓜
( T) `. J1 Q1 f( l" e% dFarangh 番石榴
- V. Q. P# ]8 @( o9 p" m3 I( V* d- g: G1 D! i) m  c" `) C
G * Q1 {4 v  b6 i0 }2 G5 n
Gabi 小虾酱
% i, V+ r) d" r2 ^# w' N- k  sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 [' S" y% p7 ^- O8 ]
Gang garih 印度淡咖喱粉 ( }7 {4 |# k, U$ _4 q6 k4 l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# B6 I- N4 A" ~! WGang laing 泰国蔬菜汤
0 _4 A2 J) A" n! [. G0 F' ^Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- s- T- q; e# W* HGang nua 五香牛肉
" J% F1 R9 D- D1 rGang ped gai 辣咖喱小鸡
3 D: v8 j% b/ }( C9 {# vGang som 蔬菜加鱼 4 ?; c& ]* Y. m) B1 e& {; P
Gafa 牛奶咖啡
! ]) s/ Z2 P) u# L; i* m' c0 \Gafa damrorn 清咖啡 5 U2 T3 d! Y- z9 \
Gai 鸡
/ v5 `3 r/ |* B# m. ]9 kGieo nam 馄饨
4 G4 V0 k9 n3 `# U3 C1 GGruei 香蕉 & L0 r% P" f  O* S9 x* `1 f: [# @
Gueh tiao 白米粉
& K+ s7 y* `7 g7 pGung 小虾、螯虾
/ l. Q, H' \, Z; S0 i3 S4 eGung hang 小虾干
7 @" U& L; ?. U) d! K& u  ?0 mGung yang 烤虾串
' P" ^) g. e, M+ E0 }' M) F1 Q+ P1 n  `3 \! Z6 O3 b' N
H
, i4 z- I/ X3 Y2 u. D& ZHua hom 洋葱 2 v1 \! L# C# D" v4 d
Hua schai po 萝卜
( [+ I9 t( Q+ O( K2 f& D3 I) J' t0 R, W/ V, L6 z; K
K + ~8 Q, ?/ C2 ?$ B/ @/ f4 [
Ka ti 椰奶 2 K% W1 o/ ~6 U4 e7 y
Kam puh tord 煮肉
* R$ e: v( F) }! f$ BKao 米糊(粥)
' T! k  Z+ A. q, r8 I+ o, CKao bed 鸭肉烘饭 7 Q- n; }! N1 n7 e0 {4 ~
Kao dom gai 米汤鸡 * P' t6 ~4 [3 e3 o- {
Kao dom mo 米汤猪肉 3 a1 H3 S7 Y8 h6 g9 X! h
Kao dom plah 米汤鱼
/ v5 P& a) P9 h# N' p5 @& {3 TKao gai 鸡肉拌饭
' M( W* {2 _( [  MKao man gai 鸡块拌饭 . V  s/ u! L' d3 l8 u0 T  k" M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, L+ j5 I& F$ l- c8 ]$ VKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 d+ c: U  f/ l% f7 b) F! qKao nieo 糯米丸子 * |8 _/ u: n. k5 _1 A! z. w! F: M
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . ?' J% Y1 O( K- T( U& S0 P- @
Kao pad 炒饭
: _  B' C- `# W8 n: c! X2 ZKao pad gung 小虾炒饭
8 R7 C- t4 |7 q0 I; G4 P% _- L/ c  F) `Kao pad talee 海鲜炒饭 * l- ~7 P- r8 K
Kao plao 米饭 & u; K; W+ A1 L8 d2 g- ?
Kao poht 玉米 # a9 A- u8 C+ g9 u) u, Y
Khai chiao 大蛋饺
8 q$ U% V+ D. i; _/ lKhai dao 煎蛋 1 Z, D0 G: V" y- v- `9 c& |- i
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % }7 o( F  W/ U# j5 e2 n6 E, ?) j' ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % C) r- y. P5 E  j" e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) G" S2 C4 ?* nKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) \& s! N# C( E9 y( u  ?

0 ~; P3 Y/ Z; q5 x: j; c9 ^L : c, i. s) a# \0 K1 I' X2 q
Lao 烈酒 ; d4 s5 Y" G5 G' ]% \$ {4 f
Lin ji 荔枝 ( O8 E( o5 x7 E
+ e- ?, l+ e" J$ v( Q
M 7 h9 A2 M( g- x4 m3 [
Maah hoo 菠萝肉丸子 9 f$ f& k* C3 i" L, x
Mahkong 湄公河威士忌
. ^0 x" A& c) R0 D6 SMakahm 罗望子果
; L7 Q' e, C6 v; g( I' eMakoa tat 茄子 " p) o0 _  `3 O$ w9 m/ U
Maokatat 西红柿 - A* b' {# ^1 G9 H1 P7 t, ~6 `( B
Malakor 番木瓜
3 {, P+ i8 i$ G5 U5 D; L1 M6 ZManao 柠檬 ' D' c8 @# `6 o' C5 a  e
Man farang 土豆
" v. ~+ a* x) U* n' P+ pMamuang 芒果 - L. B1 x+ }' S6 A
Mangkut 山竹果 0 `* F# A; s- Y( W( m- |* @( m
Maprao 椰子
  S$ [0 ^) P& M6 eMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ' b7 g  s1 P& r8 J2 B7 l' i- ^
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
4 f  T5 x/ [( }' S5 i1 dMie klob 炒面
( h3 ^/ ]0 v( k, G) v# `Mo 猪肉 ! Y' t7 D5 ?) E: f1 B, p2 H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 F( Y( q, M( c: R
Mo satah 猪柳     " Y' S: G1 _$ J. V

. A: P4 {& w! [( M* e& f! YN & U: R) S% s7 k8 y! h9 R/ @
Nam dan 糖 : F, `: Y* Q+ ^
Nam jim much sate 花生酱
8 u4 A) }6 W7 J2 z* V* |. x( N; RNam lorn 热水 4 w6 u8 z) M% W7 k( _7 p
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 [/ b* ^; i; b. lNam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 [5 K( C: |" Y  g" E+ _Nam plan 鱼酱
3 q6 G+ b5 b$ ^+ R0 u1 cNam prik 红番辣椒酱 - e7 q& g' K3 u; n! K/ m1 P
Nam rah 矿泉水
- |) E6 W+ C. f  T0 h$ @Nam som 橙汁
' e! u0 f- W5 y& f" a/ h7 ^Normai 竹笋
- F5 q& q5 \3 p/ \, Q" M# v; v2 }Nuah 牛肉    
& `. D7 q( x9 K* e! x& s8 t5 N1 e7 n  }6 x, T, M: k
P
9 j  E$ t9 |4 T4 A7 c$ \) d$ oPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * l' Y# A! z# B/ L4 ?& b
Pak 蔬菜
: F6 D, Z. }9 o. ~$ BPed 鸭肉 ' z% `( P- R) \
Phal thai 炒面 9 K2 X7 R2 J$ H9 w( h
Plah 鱼
. t; F! J" m, _) nPlah kapong 鲈鱼
3 F/ B0 P! M5 N# X& X2 }" f) K- [Plah muk 墨鱼
0 G- U6 y) R. y! d% v4 [- APlah priao wan 糖醋鱼
1 [6 f. f1 U; p! mPlah tord 烤鱼
5 n% [+ g/ N4 X, YPlah tu 金枪鱼 " k( a2 C" F  I+ ^+ W8 v+ z4 c- Y: {
Polaris 瓶装饮用水
4 i2 n+ s* P' Z" s% q- `9 |Priao wan 糖醋 : w/ M" y7 V0 W5 U
Prik ki nu 红番椒
, b2 |+ o$ i& oPrik shi fa 小辣椒
' L) T( ]+ k0 wPrik tai 胡椒 , v, [9 @( h! ~- l

& s+ J+ z9 _' H3 CR
- c" ]2 f2 D" d) }; Y0 pR Raprathan 吃 Roohn 烫 , L: o  Q: S8 i! d& f3 P
3 m; K6 @. V, U; J
S
3 Z% e0 y: ~- V0 d8 ISapparot 菠萝 ) `* ~1 Q) M0 G# O8 c/ [5 {! ~6 n
Sen guetio 米粉
" E1 e1 f9 V# {- ~Sie juh 酱油 * ?" `. S0 P+ \4 Y7 B( m" g
Som 橙子 ! c  T$ s# {6 c

- I: g' v2 ~, CT ' a9 a) A& H, p7 A3 Q" i
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 L; N5 U, J2 nTeang mo 西瓜 8 z& r* u7 B6 h2 X1 D
Toa li song 花生 4 [# h- T$ e8 |  x1 `/ }
Toa ngog 笋豆
) h3 U. F1 r# w: rTom 熟食
$ A+ F8 k: [* j5 _) N  {Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# m9 R  }0 L5 f2 ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 }1 _  L8 t1 H
Tom yam gung 海虾汤 : q0 U3 w3 C4 ]# C3 a
Tom hom 春季洋葱 8 K! F2 h- Z$ p* g/ t2 J
Tord 烤 & X2 P, y6 v% w# ^; _6 ~& O2 h
Tschah 茶
. x6 @& O% o6 c' ^. l" w+ B' h& ~* ^1 zTschah lorn 热红茶
3 c) Y7 E  q5 C$ t  t& o. I( u3 yTschah yen 冰茶 * `4 c  G3 _/ C. e
Tuna 金枪鱼    
2 h- q" D% }4 n  _2 V9 O2 H8 H% c' Q; `, W6 h3 @- g: V+ T
Y   |- r% C8 j/ t6 Q6 J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
! ^$ V/ n0 ]- Q; M, l+ G; t- j7 t- ?Yang 放在烤架上烤 6 q' n% C1 d1 ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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