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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. h. @3 Q* O; Q  w" n8 D" d' I

! V6 E' x2 P& b6 }* v" o: w( ]9 k+ wA ( B/ a: e) s& h: _0 ~+ q+ t2 S! f2 ]
早餐 Ahan gangwan   \/ k+ C  Z0 x. e& O
午餐 Ahan tschau
# ?2 g9 _- q$ |2 y  Y0 i晚餐 Ahan gen   0 g) z* g5 q9 ]
+ t$ R* b+ T" d5 T
B
9 d' {, M) M1 v+ K2 tBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
# y3 C% ~+ N+ h5 j, s/ @Bai ma grud 甜柠檬叶
, [; t  `6 U" a) n* IBai manglak 罗勒
* k% Q7 g6 x2 Z3 qBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 L& J" y" R5 P* e
Bed paloh 糖醋酱鸭 2 Q/ p- q' N4 @2 T
Bia 啤酒 3 Q$ K5 w) L3 P' Z& g* P; {  C. W
Bo(h) 煮
- X" R+ b( W1 H8 m+ ]: Z; xBor bia tord 春卷    
: \8 x; `( `5 \6 E# X, t2 f+ m9 F* l9 U
F " e& x, [$ x+ i
Fak tong 南瓜 . G$ D) f, `  `6 W; T( |5 a
Farangh 番石榴 ; i7 P' i, G* b) |! }, `) S- h

! X# r) j+ |1 L7 m, f* X5 H8 BG ) t5 G; T) P! `/ B3 x
Gabi 小虾酱
+ S$ N( v6 A, u/ m1 w0 x1 Z, v$ sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 h: U- ]6 u1 p' }. G$ b
Gang garih 印度淡咖喱粉 * v. C, y1 [% ]* J% e
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 d5 W6 `# J; n( a: D
Gang laing 泰国蔬菜汤
# W+ f' L0 N2 _$ g; c+ ZGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   G  f; i! ^/ \% a6 m( a5 K
Gang nua 五香牛肉
- C! G1 a* O$ B% nGang ped gai 辣咖喱小鸡
! g7 O. F4 {( C2 h* \5 P" t& E' e# _Gang som 蔬菜加鱼 $ W& ?7 g% a8 L6 z5 F
Gafa 牛奶咖啡
' K1 P4 J% I2 H. G1 QGafa damrorn 清咖啡 ) y: A4 B( N6 p, Y
Gai 鸡 * X# g4 J9 D+ f9 \% H3 i9 W
Gieo nam 馄饨 5 m9 C6 I6 M- M; L" }
Gruei 香蕉 : ?$ Y& ]" F; P2 A: f& N
Gueh tiao 白米粉 / O9 {* p+ a0 }* F* W; C
Gung 小虾、螯虾 ' W! v5 Q# Q+ ~6 W" j, ^  m/ _
Gung hang 小虾干
3 z# p0 D! L7 f7 d3 f7 p! d* hGung yang 烤虾串
( j+ w; K5 F  s0 F5 w) O: ~. O
6 h2 m' q$ F! k0 m) A# KH
" I  b' X% b* x+ ^7 ~Hua hom 洋葱
, t, }5 Y: l5 S7 G1 L1 T+ vHua schai po 萝卜 ; k( f1 b8 D1 |) p

, q4 z' w2 |. w' W/ `K / B7 A$ \, G8 k$ E8 y9 `8 \
Ka ti 椰奶
4 H: u9 `! a- s: g. _4 W, [2 NKam puh tord 煮肉 * M& L! b) q& j7 J( _
Kao 米糊(粥)
1 P( s( p; ?: X6 NKao bed 鸭肉烘饭 6 d( L; e8 K  ^$ z
Kao dom gai 米汤鸡 4 K& F" j3 M! Y9 g: y
Kao dom mo 米汤猪肉
' m+ q4 e; h! R6 \% M4 ~( g1 nKao dom plah 米汤鱼
: N: \- `: J  O+ I5 X" R/ e/ `! DKao gai 鸡肉拌饭
5 Y$ g. G, x8 f" e. b. CKao man gai 鸡块拌饭
7 Q+ g  e. a9 {% b3 M/ pKao mo daeng 红烧肉拌饭
8 a% {% h4 R' r5 T+ YKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* @4 J2 @( [. A5 @* P6 X/ x* rKao nieo 糯米丸子
8 V" @' j+ Z+ U/ Y. ~  ?Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 C; @, z$ E. B" _+ `Kao pad 炒饭 - q5 ?! a7 [2 m/ d6 N" T( M
Kao pad gung 小虾炒饭
9 v9 E2 F: w2 a: u$ ZKao pad talee 海鲜炒饭 , H% \8 `- e' S
Kao plao 米饭
8 a9 Q4 [! m0 y$ CKao poht 玉米
8 r3 h6 [5 f. J  Q5 f, ^2 Q1 K) qKhai chiao 大蛋饺
) ~( J  X) S( Q5 y: t- XKhai dao 煎蛋 1 d- y0 `7 Q; j' G8 l# r
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' Y% a& A. Q3 ?! B% TKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
# r' |9 r6 z) X7 ~" iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! ^% X$ M8 k) M3 v% q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! `, S6 _- q0 X# l/ U9 R' w# _/ y
- D! S# a. r0 u( e" D$ i
L
- S' \; T0 ^( D  gLao 烈酒
4 ~! ^* q0 w4 [4 v0 }3 C  ^Lin ji 荔枝
- f4 R# _2 J) K  [
( B& y2 B) X( @1 m, c# U0 h. @M
! X4 P! e( n& V1 \# }' HMaah hoo 菠萝肉丸子 - U. L% {2 P) W
Mahkong 湄公河威士忌
4 j1 ~) G; s% E8 Y: q, q' {Makahm 罗望子果
/ A) G8 W1 }# @Makoa tat 茄子
8 b! Z, v% c1 S0 QMaokatat 西红柿 2 h$ n! m! N, [. @- q8 q! c
Malakor 番木瓜
+ w+ I# A5 H3 _8 [Manao 柠檬
6 y5 Y0 B" N. s& d% _+ p- n( iMan farang 土豆
3 G! g4 Y/ u' p$ h, V. O7 v8 N$ j# aMamuang 芒果 ; i( v# Q% f% c& {9 S2 v- ^* ?) O
Mangkut 山竹果
5 Q# G7 R/ s1 a& n' eMaprao 椰子   g0 w# M" Q/ ?$ a
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; o, @: a, [, w7 G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& H( T  ], @2 p4 l2 `Mie klob 炒面 ) b0 z4 ]& O( |- D
Mo 猪肉
8 t) I: H0 y8 m1 ?Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " P  D" d, I: S* |/ i( |& A
Mo satah 猪柳    
# `) Q! I/ A4 k
) e. N$ ^% Q9 Z# f8 dN 7 ]( b7 v3 E. J2 M
Nam dan 糖 $ [& W# V$ p$ E1 j" d0 |" z
Nam jim much sate 花生酱 # q- T( w% x1 g2 O+ J( M
Nam lorn 热水
% \6 f% A( R' k3 D7 O8 q/ I9 O0 KNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( A0 U$ Q5 k* Z. [& I( Y8 c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 Q6 v/ l" C$ v: f! \8 x% O
Nam plan 鱼酱 : }" `# Q& I" I: j* D7 R
Nam prik 红番辣椒酱 ) L5 l+ O6 s" K0 W4 k" K* F: ]/ x
Nam rah 矿泉水 % x- p5 w, I2 z3 U% r
Nam som 橙汁 4 f; Q1 o0 j$ K4 k
Normai 竹笋
! O8 G7 A' j3 ^# J& qNuah 牛肉    
# C! d  r2 g" A6 ?2 @& k7 m# i' }
; A& l! z0 Z) z: H6 _* J/ i) Y1 JP
7 o+ l; _7 J! j: m! i- mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 i, ?/ v9 N- z7 oPak 蔬菜 . i! F3 f6 s! l2 p" t5 _
Ped 鸭肉
4 i  j) x$ }) I; s/ h9 EPhal thai 炒面
( m! t$ ^7 V- K8 m' hPlah 鱼
9 U7 y6 g4 l: ^& APlah kapong 鲈鱼 . k' l9 C. _* q) C
Plah muk 墨鱼
, v: [0 \7 Q5 _Plah priao wan 糖醋鱼 0 F% e1 f/ R! @2 X# Q
Plah tord 烤鱼 9 S  H$ E' h0 T% w' n1 J
Plah tu 金枪鱼
  E9 ?, U* C7 m, c% BPolaris 瓶装饮用水
1 C3 W8 U" h' UPriao wan 糖醋 7 J2 s4 e; j- S0 |
Prik ki nu 红番椒 3 o( J4 s! y" W9 |
Prik shi fa 小辣椒 " k6 l$ l: d6 ~2 g
Prik tai 胡椒
# f* |6 K* N- C1 P9 `( }" t, H) O6 d9 W& Q, w% W' J
R
* Q1 _$ u7 j) lR Raprathan 吃 Roohn 烫
6 k2 s8 }) p% V. W! F- o
1 e2 t: p% w8 a; T3 `S 9 @! e8 ?7 q* j( L! F8 G, x2 }
Sapparot 菠萝
, l% j' o, b+ X; mSen guetio 米粉
7 \# z' |0 R, t+ w0 C$ PSie juh 酱油 9 R: F+ J$ E& U/ F
Som 橙子
- \/ {2 W6 Z, I7 g4 D4 @
8 L3 V- V& X% p8 GT ! P+ s% L" {+ q$ Q! l
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " u# e! B4 R3 G( B& R+ a* n1 \7 Y
Teang mo 西瓜
! f, N2 i; U' n' H( SToa li song 花生 1 C# k* b, ^! |3 W  _# p
Toa ngog 笋豆 ' {  P  u# n5 o( E; c) w1 z4 q& C
Tom 熟食 $ z# h7 |( P/ z7 v+ E  t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / H  o% ^# ~5 x! q6 O+ |9 q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ t- Z" _0 P" K$ X5 Z
Tom yam gung 海虾汤
3 q: P5 N4 M3 t, ^3 C8 t" ]Tom hom 春季洋葱 / Q( Z6 m( G5 a" S4 B
Tord 烤 # u+ r4 O! C1 e' l7 ?% q2 e
Tschah 茶
7 G# d! S- @$ t! q4 L0 l. HTschah lorn 热红茶 3 `( y2 t: \0 Z$ L6 i& K1 j
Tschah yen 冰茶 % R; d# G: b3 J; T
Tuna 金枪鱼    
+ K# Z' n% j2 F" u% J% k2 e
) s) j! G9 N* Q0 B+ WY
& p, t+ `4 ?" g8 N7 rYam nuah 甜辣牛肉色拉 ' A* k+ f( W8 n9 W0 R6 \! k* E
Yang 放在烤架上烤
+ [3 u$ ~' T0 J) V" C. xYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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