杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 125528|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
/ ]4 b: w2 F* `! A4 d' z+ f6 I% {  Z$ S
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& h) ^- g4 t/ j4 F% S7 `' ]7 N1 k(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ T% v0 h% y$ h7 A我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; I$ U1 D7 v2 {( Y! @9 |: H
1、日本:
2 E* o- S* R! Z6 S! D" L0 Q8 f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 H8 _9 |6 S' t$ ?2 }
2、 缅甸:; q" n6 k' T4 E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
" V3 M4 g+ n; t]: H% F' s" Y$ A2 s, T

  v% t- {1 f8 v. E
. G; R/ @, i8 I+ a8 q" t" H5 W
$ g% I% ]8 ?$ f$ X. n
8 e* ?# G& F$ z( s' z
3、越南:
7 v3 c  m( R8 S4 J3 w5 y' d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 A# s, l8 E* e8 j
[]) I+ `0 [6 u1 t* G$ H) H: D
( ?8 @8 r4 L) c- I" c3 k

1 q) E7 s+ M  B% m* @  H% P% D! X/ J
7 b* X0 V9 G9 n1 h/ X* {
4、新加坡:: |+ R5 \9 p) ?- T
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 g  W) o& u: y3 |; I

' F: u5 A# _5 w9 ^5 Y8 \7 E! ]
7 K: K/ a+ R* p* F) ~; {% A
* j& \% c8 e2 Z* f" `4 J* \( i9 K

$ d1 C, e; @  u) t7 V1 m& J% A5、马来西亚:
. U) Y  q7 N* O9 x5 n7 u2 @人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# U7 r0 k: B9 K  i/ y$ i
2 k$ z7 m0 @' K; p1 G% {0 `# T6 O' R


, g( N$ f9 [  k* @1 d* l! w- b& ^: h& R$ H2 k8 r

- d) M5 |% r0 t: `4 x2 Y6、印度尼西亚:2 Y. n/ y* \1 z4 j+ K) W
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! ]4 c2 A4 ~# }! s
3 ~# g5 O: D, R, D6 N) n2 ]

( s# X7 v, I. c* X  J) J, }" \' f
( Z# g- s8 _  c( ]
% @. L4 M2 t; M, z  O
1 E& H3 p; P+ V3 b3 `; `& m
- A% ]7 S5 K2 z! i9 S5 o" K( M
7、菲律宾:" t0 V3 G' ]7 Q: X3 O& q6 h
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
$ A: i# s- l: I- M
! n2 q; ]$ g$ n( o- _" k5 v6 h+ m0 r/ L$ ]$ g5 x/ k% `3 B


, y( `% G" p7 F6 x. s! ], M3 ?+ P8、哥斯达黎加:
1 S, }9 _5 t3 X' @5 {" p% J  j粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
7 m% w8 u$ Y# e! m4 g2 _0 k. h

$ h- Z& w* E9 @7 `  \3 r  L: ^0 z* K; e2 c7 j: x
9、  秘鲁:9 ]0 ]; W5 q) h$ Q
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
! w: a& I( ?2 K7 d0 T- i& s
+ ^( i3 L+ W2 q$ O7 Z- v5 e( _/ ^8 `$ u* a2 Y2 G7 t% P" V- v
% w4 u# f& u' {( a

3 ]" F9 [' c% t- t  u, i
10、  墨西哥:
8 @' T+ D. M4 b粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 O+ G! x2 C) k4 m1 O" w/ b; H. ]11、  拉美:6 ?! R7 j2 e. ?6 L+ t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, a' U8 l4 X. U# j% s7 d, X8 d
; y* ]. i% p3 U: I" t; h7 c0 P% f

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子) j/ ^0 ~$ a* z; f( {; i+ c
$ m) ?1 w' B: o3 l
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-24 09:26 , Processed in 0.057655 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表