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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' V; H( w6 c4 R0 s/ k
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 M0 e. | b2 z# G1 ]
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% [; S: n) c; ]! t- ]9 C, ?+ y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 z+ q" W j Q* g# `2 g1、日本:& Q3 I8 b9 W5 I* ^# ~$ H) |
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' N0 Z9 m, ^6 r7 b. y5 _2、 缅甸:2 K u5 y6 u! I2 H: |- v
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:8 m4 t# s# m6 X8 c$ T0 g* f7 g1 A! r
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。 r' e0 P# W0 p' w, e1 ~
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' s' t3 E4 [! i+ E4 D$ \4、新加坡:
+ Z9 m* v+ V* H1 x. [+ S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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8 f9 b' O% [, {5、马来西亚:
" J g- k. w/ w5 }6 b8 T人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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+ F4 B9 F( r$ E0 s6、印度尼西亚:
+ u- I# r( u+ R他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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4 f5 [: T' C+ q0 w" T2 q7、菲律宾:, W4 v5 K$ }$ @+ O
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 s& \4 p+ d2 z3 V
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; `& Y$ ^- Y2 C8、哥斯达黎加:. b# K1 ^, j) i
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:2 Z0 j1 W0 [' j/ j
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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n9 g a: e2 P( n10、 墨西哥:
* \' ~7 J+ S; i' d$ Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 % v& Q& M/ S5 ~4 t* P
11、 拉美: x8 _5 P3 s, I9 L7 m* f
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% B% \2 g# ^$ R# I
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