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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
0 U3 t; L' E$ g7 o; U; {6 J  C4 z4 \
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。( C- Q6 D: v/ _' W4 {( u& {; h

. K$ w7 H# O5 b( X" j- }9 N" ~, a  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。$ M# O+ k/ \6 T/ v1 N2 u/ ^; J
  
3 s: V1 O+ c1 {' L1 w8 q  辨明体质情况对症进补  / w* O) {8 A3 j; V6 u
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。! L( q9 k4 ^& N3 I  i
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
- D9 Z2 }/ }* x7 k1 s" a+ \, k  
) u9 f/ ]' _. t- c" {  气虚  
* \9 C5 S+ ^, }7 s       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。% p, x1 M0 {! g$ E. @" o$ F6 W+ B# l
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
3 K- d) |1 Y; e8 F  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
% o2 ?' P, q; o8 \5 L* e( X  
2 U7 ~9 ]* a, D8 [  血虚  5 H" q/ s7 [8 D. v* O
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。; y. R* }- f3 p6 `. d
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
$ Y/ t! H! S. z0 c' `% A. S  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
+ t4 j0 a3 ~" ~9 }% h8 w: D3 |' D    D& q$ R$ c4 }( t, v
  阴虚  
; c$ y4 d. Y) Q' n       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.# o$ f: k: Q+ m  e7 h! Y
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' u9 r* R, f' G& I( V$ V5 n# [
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
. N3 ?$ _% ^* U: z" A% j# L  & Q6 ^& c, U7 K+ `. C7 @* r( \/ q
  阳虚  " G( m3 r# s9 |4 n- z
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。2 ], h$ E% B7 d
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。3 }5 ?& g% O4 n, V& k* B" s
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。" z) {. z5 l7 g7 c
    
1 b' B& f9 S' |1 q+ x6 {  进补须知  
" U1 U, k9 K" [3 L6 z2 n# v9 @0 D    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。6 ~1 R7 F' s' r. @: _% v9 e
  - k7 [% I" B  C
  妇女经期忌补  
. c5 h% o- u( P9 [* s. A    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
4 x8 u* |) T9 u+ ^+ V  
% X9 a  y8 r" Q/ y6 ~& F# |  女性进补 养血为主    Q; w0 J0 U8 M" Q! J
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 5 k' L+ ^  |- _; I

) F3 x( c. ]4 _/ A# F# `推荐7款女性经典药膳   
; t5 L% K7 ?3 b  j/ f/ u9 @* U. B( S    1、玫瑰猪蹄    + r9 w3 w6 X5 y8 G5 p7 I
    功效:理气通经,活血化瘀。
9 n- }+ _" U2 F1 \  X    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
% K- H& K( I; r, Y) G6 F    2、归地烧羊肉   
2 l, X6 ~% T' k; }  `    功效:益气补血,和血。' Y( @7 |  L7 p' R' U
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
7 N# ~  S! W& n4 i    3、阿胶糯米粥    7 o4 ]9 M% y  l# F; C
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
1 ^4 W+ Q) x; a. K    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
/ f9 ^% c& t$ e  m, {" H! E    4、四物木耳汤    ( X# V% q; I" I  T
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- ]% u! G1 F* V' |4 ~4 e( ^0 |    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
+ b( K  G3 r8 m    5、二黄鸡块   
4 L; U3 _' S/ r    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。" E! Z8 v! Q2 i. V
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。6 h4 @! O4 I* g" m- E6 t) D6 p
    6、当归乌骨鸡    1 c" e& ^& z4 w, s+ C4 t
    功效:滋补肝肾,养血调经。
* s& ?# ^1 \  m9 X! j4 s( O    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 }. G3 r9 ?+ Q3 {+ T
    7、阿胶白肉汤    3 C  Q; j0 X! Y0 u
    功效:补血活血,滋阴润肺。
' H  X' Y8 L) M, h. s    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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