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中医之不贴秋膘的养身秘籍
$ i6 \' l6 h4 D, u3 ~/ w立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ，因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准，瘦属于不健康，所以“苦夏”后需要“进补”，补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学，“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说，既能不长膘又能调养身体，让气色和皮肤健康红润才是重点。/ O+ {" }+ S/ b8 O) R! w
4 p( E* Z& J3 K# q9 j' a怕冷的女孩看这里( |9 U# { B5 q( @' N" y: l6 P
身体状况：怕冷是因阳虚，阳气不足不能温煦身体，故怕冷。具体表现为容易浮肿，冬天手脚冰凉，小便清长。
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美颜秘籍：黄芪高粱粥
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6 ], N% p) `5 n' P可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙，但磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水（煮过黄芪的水）调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说，不妨尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。4 \9 O6 i2 k- W* j2 |; t% G: b
: q& \: D! \( K8 U痛经的女孩看这里5 h6 L' w- d @; h
身体状况：肝郁气滞型，痛经多是因为血瘀气滞，运行不畅，表现为常郁闷叹气，容易失眠多梦，容易紧张、烦躁，经常觉得疲倦。
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/ Q/ b/ c. K' W7 q美颜秘籍：玫瑰燕麦粥
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( ^; a0 i9 D; X燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维热量低，易被人体吸收，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱，玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用，对痛经或月经过多都有一定疗效。4 L% O5 ]" J y) }. n
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易感冒的女孩看这里
" k& o6 v% H0 d4 L5 K9 @! d身体状况：气虚的人易感冒，多为脾虚湿阻型，其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差，此类情况产后居多。8 T: H, m5 T! T# _5 y
n- @, e. z! T$ v: O美颜秘籍：薏米山药靓汤0 O# k! l3 n+ C _; d W- S" P# D
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薏米对女性来说是非常好的滋补品，所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃，与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能，还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有：赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕（橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽）等。
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5 z: l6 s8 m- x8 C- g怕热的女孩看这里
7 {5 c* V+ t3 G4 w( U/ x' _: d% c4 \身体状况：阳亢的女孩儿怕热，一般都偏瘦，虽然食量大但代谢旺盛，不容易变胖。这类女孩在秋季，要避免大热的食物，如荔枝、榴莲，应注意不要上火，引起便秘。4 ^8 L% P3 M) ]$ {: ?
" C( A6 ?9 a, W美颜秘籍：荷叶乳鸽
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荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用，可以常吃，但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉，能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘，高蛋白低脂肪，是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸，能调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命，纤维素也很丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感，还能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙，容易吸收对心脏好，丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。/ Q% M2 C3 I' |9 D" w, m
" d+ L( A+ Z9 k" t! }长痘的女孩看这里- p- b5 t% L. F4 d
身体状况：湿热体质的女孩儿容易长痘，胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
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美颜秘籍：茯苓红豆粥 Z( \5 l$ V8 Y% T7 K' ?7 [
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要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥，取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克，味精、盐、胡椒粉各适量。制法：将粳米、红豆淘洗干净，放入锅中，加茯苓粉及清水适量，用武火烧沸后，改用文火熬至粳米烂熟，加味精、盐、胡椒粉调味即可，可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分，能增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物，对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓，有健脾利湿之效。% [" k9 n) N' }) C2 ~0 X" s8 \
3 d1 P& S' b H9 j e) P8 `每个人都有一套特别的遗传基因，它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现：“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病，并告诉我们应吃哪种食物，如何进行身体运动。”
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O型血
9 I8 z5 L9 c7 {4 {, d# z产生于大约40000年以前，是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人，而且主要吃肉食。* b& e) j4 h' S% _
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优势：消化力和免疫力都强，具有天然的抗感染能力，体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。2 J" S. E4 _. p+ m6 P6 o+ f5 s
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劣势：对新的饮食方式和环境条件不耐受，免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。4 {5 e8 |3 O0 \0 z
% v+ @: ]7 {1 b8 {7 E! R健康饮食推荐：消化系统能更好地耐受动物性蛋白，所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。$ Y; T5 y2 Z# C2 n S( |! G- b; n
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限制饮食提醒：少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。2 X4 L7 S, A$ {. v) O0 z
! z8 X" e* D) z1 R! {. n' U- @6 h- |易患疾病：血液凝集受阻，易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。- F, R2 n: v5 f/ n" ]. }
! W2 m: ]* E" C' K& s. jA型血
- [5 ?7 K2 y" U( a" x在新石器时代诞生的第二个血型，那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者，他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。7 w( @4 D# K9 U9 o C: C
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优势：对饮食及环境改变适应性强，免疫系统易于保留和代谢营养成分。
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5 e( z3 L# y$ _+ w劣势：消化系统敏感，免疫系统易受伤害，在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
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- A; n2 N. K- X' M5 j健康饮食推荐：植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
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4 X+ B( `5 s/ }0 }# b9 V限制饮食提醒：各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
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易患疾病：心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。, e5 G$ P d, u k
. S$ ~, s8 ^1 N) Z1 {; B+ AB型血
* q X% N' w# |! p& y这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉，而且也吃牛奶和谷物制品。
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优势：免疫力强，对饮食及环境的改变有灵活的适应性，神经系统平衡。! u) _$ q' }4 g! f
* q- C* Y0 G$ {1 y% }; e- A劣势：没有天然缺陷，一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
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健康饮食推荐：平衡的杂食者，肉类（除鸡肉）、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
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8 U, V3 K) D" l% m+ s) V O限制饮食提醒：玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。# ]# F! c8 G. @0 e% D$ P
) O: z# z" b l0 p1 B6 ?易患疾病：I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
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. [% V3 I- _0 I/ A, H* d bAB型! i1 V! s& U: l6 b. V9 N
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人（A型血）与蒙古人（B型血）混居时，AB血型产生了。这意味着，AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。0 w) I/ n2 @$ ^( l
K5 `+ y; ]* {- H* O) E优势：适于现代生活，免疫系统耐受性强，结合A型和B型的优点。
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) c$ G q z( r# L7 g& |劣势：消化系统敏感，可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵，具有类似于A型或B型血人的劣势。# Q V9 F3 y/ U- c
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健康饮食推荐：肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
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& U5 i( i' V! ~( s限制饮食提醒：不可食用过度烹饪的食物，少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
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易患疾病：心脏病、癌症、贫血。/ _# C( f* n. g* D( r
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狗仔卡
发表于 2012-10-25 21:33
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