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01、地瓜
: K. Z% l) g9 i0 T. H地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆 - {% s+ P4 s( x# L( c. K
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 & E" U: u2 i0 e: b5 G, B, @% {
+ t. T. x, r0 v2 O- q03、燕麦 $ P" ^% [& G6 Q2 K& h+ W
' r6 f: j$ @8 J; |% y3 w燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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( m; B" W- w: q* a9 q04、薏仁
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4 B( b# k2 X( M薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。0 X* k# h) U6 `+ b1 a! X. q
) z' M# [) ^, [2 f05、小米
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8 h* j2 ~# f) B7 D2 a9 B小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米 5 U# M- F( M; y$ L
6 L1 _' s+ J ^ R+ ^# a糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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% n, @# r4 b0 b. q& h2 P07、红豆 V/ E6 E: F5 H7 r; V! u2 S% g
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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) a. U, ]! W7 Y08、胡萝卜
E% J/ t6 ?) y& v3 z" p" a6 s. m胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。. b8 N2 X3 l8 y O- Z+ Z9 ^
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09、山药
- J3 r) G& e1 w" u% q山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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& s7 q- \( q( _' m+ i+ m& {10、牛蒡 7 x2 H3 b, {- O* s5 W( H
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。% {4 ]3 n1 u1 V' p# G. O: X
11、芦笋
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& R/ w U( [$ ?$ I/ V9 b芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 % {9 J* s) e! D* s* |+ H5 o
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12、莲藕 9 l0 M/ j5 J2 t4 }8 \
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。5 P& \" u& S8 s3 j
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13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 . F+ J2 T. \. ~. O6 U
% m+ M3 c% u; _) l14、山茼蒿 5 j: n5 y7 s* N
& H% s$ H; l& U3 [2 o! v山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 ! A* |6 _" N2 A6 `! I/ ?
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15、地瓜叶 1 R1 c2 e9 T, s+ S9 v8 f+ G
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 6 T: h/ H3 t* @: H1 T; Y
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16、萝卜叶 - T# t$ A, ]& w
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。& s' B9 l, P3 y% G$ m
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17、川七 : r& u! J- G4 T9 Z" V
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ! [+ g5 E: m$ \$ m
; E) f; Y2 ~$ b; L18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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; o+ x8 n7 Y' K/ C: S5 c/ f19、醋 1 D* c4 F2 P6 U' M, l. h( e5 E' B
, }$ l, `, |) u3 i2 G醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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/ n6 d: v0 G& S) h, @0 D9 {, s[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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