|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。1 Q, }6 V8 j1 x/ Q* ?% H
+ X/ P/ L3 K/ @% ~% g$ ^说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。, b9 n5 l! Y/ F, K+ e# n' T
% F' ]5 e/ U i# x4 f+ {" Q4 f9 e玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。9 u9 R( t. T& w; e
2 d; V% o4 ^7 j- g6 Y! \# M人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。* G2 j+ o- k; d/ d. ]! \6 H
5 ?! U$ y7 g. W
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
9 ^7 M: O# m% w8 k3 ]' Z( D d
, t& U# [: P3 k5 @春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。% o, ]( P H, g5 R7 R# Q* N6 e+ o( ?
' c- e2 E2 y) {4 }4 H1 y
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。9 u1 k0 F; c0 \
) ?4 @3 l! j. Q1 ]( P, J1 n, u龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。6 B) G) J" c: a' m
, c8 X; u6 v' x& p
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
2 V4 w6 C$ ^4 Y' F6 X) a0 b- ~# b6 ?4 x4 i" v2 E: k/ k
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。+ F/ F0 f+ y' i0 g' |. J% ^
; C& ?& ?/ r4 q) ~9 {
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
( F `7 _3 }! r4 ^# {9 r O2 [, X ~. }' W. a1 g9 U) S! i P
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
+ M7 ^& P9 p2 C: V& n7 c" y5 \; `4 o5 F4 o- x
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
, x7 U% r6 B. _- _" Q! G |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
