|
' u D, A! p; ?8 [! c
. ?' L( v+ S$ o* z) y: ]0 K- ^" O& f. T1、炒菜多放调味料" ]- E1 o: b+ H$ D" O! d+ K
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
% B0 D' h0 k9 N, d# a6 v真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。4 x8 J1 }) ^5 ~
, S- d7 D9 ~' G( v. T3 J
0 A3 {0 |! p6 i. b) c
! P; j# s7 j# ?* e" A+ w! |
2、与脂肪一刀两断
% o$ k- R5 }+ L" ^6 X% p道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。* P9 F) q o+ w. D- e3 g1 `
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
# p2 s4 K0 H0 d. T! W2 g' N2 S$ M1 D( r- W( \8 d
/ G' r( v' Y* [5 \- z4 x
9 t5 u7 O7 ?7 O1 @2 ~$ C3、多吃辛辣食物, I1 |' c2 x" i, L' c8 j
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
: `/ K: L3 p1 a真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
% g. X1 C: n( n; { Y3 N
4 @% w6 `( X& m- F
/ ?- l: ^- K0 W+ l3 e4 K- t
- s k7 M/ U0 L) G* B4、喝浓茶增加减肥效果: Q% m1 V# ]8 z- Y. T4 n% G" q+ n; U
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。' S+ }1 ~8 u" \) ^! K2 W6 e( r E
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5 g/ ?$ E7 U* _- S6 K x# X& a& [/ |9 `4 V' X; U
! R( _4 U0 O! s
) Q: [+ l( `' v8 s% |
5、吃西瓜可以多多益善
9 M# [2 f: X% z/ p) U5 X& t% Z道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
' k& ~1 X+ g& |! Z真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
4 g' s% p: l, u& v7 p, u6 N4 @ c
, W: a. ?, e. R% e9 A
, ]5 U2 _4 ^& L G ^6 S2 `减肥亦需营养均衡 - V* {# y: R: k# s. L3 {+ n4 v/ j
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
' w: E5 d+ W- F( a5 ~现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
4 g0 d& n1 _ [+ p) t/ W节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。4 R9 y* S9 y( p
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
" Z1 M q3 B3 W; v
4 n; `4 S# D8 ?: V' J* Q- g g" g[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|