核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。* X! F: L. e* q+ i
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原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。, `$ X: r$ D% o
$ U( S' w: P: J7 j 做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。 ! s) ~9 C9 ~6 ]3 b$ k w) L1 o1 `- X# j w+ |6 d0 S
禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。 8 e9 c! K1 U6 |/ y9 J$ w X9 @! w% ^4 S+ j
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