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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ N4 D; o9 o- |主楼留作编辑菜谱用。
" W/ N: j1 B/ Y* u: u
$ k, a- p7 F6 }" {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 V/ \- c1 z7 [: p
& u' `. }/ B4 q; U/ }# y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 [: M$ q1 D2 g1 d9 t! I. i

! X9 g8 i2 A7 L* V* Z7.烤牛肉串
2 n% g- Q9 C7 `8 S: h1 |( U) T* R+ {/ \+ }( {' G$ Z$ ?3 O
15.清煮鱼6 k9 o5 l6 o* a" U0 j
" Q8 Y: Z3 ~( v* G7 O  i
18.三味鱼
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5 d* I: ?* V, ^3 R2 m3 V# p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" T, Y7 p! X, t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 o3 w7 U+ V# T' L& d' J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ {& ~2 d$ D1 m4 k2 Y
1、血虚体质的食谱
( o" W2 F" K% Y当归红茶仗
+ W9 @/ Y' o# s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& e$ i2 @, H: g) z3 B: H& R) S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, R. m  f' y* u功效:补血养血,温暖肠胃。+ c" n1 n, k2 N' k0 `: M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 |; ~- ^* i- a* J; U2、桂圆红茶仗
: R3 _) {4 |2 X  _8 F/ W  C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( O) U/ _* d+ t0 W2 y) d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 v, i6 b0 y' P; s) T7 g% F
功效;补益气血,温暖肠胃。+ u2 }3 H8 x' r2 A6 C8 Q3 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 }5 k3 f/ G* u" s' H
3、芝麻红枣茶
/ d8 y3 j! Q2 R/ V7 q. H; w9 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' D* d2 b  l1 W5 k6 M5 u9 L- {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 j. ?0 t8 m$ K7 ~/ r; y
功效:补血明目,润肠通使。
# A: z9 I; o5 u4 q) H1 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ N. W7 C' _7 P! t+ ~. y2 q! ^9 E5 o
4、山杠决明子茶# z* z6 K( V. A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, T0 J; @' \1 C5 n8 P/ T) D. h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  r2 t6 P$ p- c# T% n' I
功效:消食通使,活血明目。
% }$ n( T8 _$ ~5 ~' t4 X' w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; N* t* k4 Y2 _$ z1 z5 a, W5、甘乌甘草茶
$ N: a  C# O; g" X/ w6 {( ]! B0 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! q: c  T: ]. {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 z% w4 X' L  z功效:润肺止咳,朴益精血。
0 _7 ?3 g2 M7 r/ G: d7 y! t: m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& R) @1 n( V6 ?, R6 d6、葡萄红枣茶
1 b  I6 \8 I. G7 P$ B* Z' n, X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ I+ O8 {) T' P( H( U% J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, t. M( H- O1 ~5 h5 M0 U
功效:益气补血,滋阴养血。
1 I# c) \7 D6 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 W, q& p2 |. C* e( \5 D7、木耳红枣汤; e" ^! F/ X' w0 T* C& I. Y! @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 n- h0 ^. V( S, \4 [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& |2 u) q% S' J0 W功效:益气补血,滋阴养血。; E1 j9 q2 g5 c" V) `8 E* I4 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 B8 h; o" ]5 Q2 b8、荔枝红枣羹
& F" s" S$ T& e: u* z, ^( R8 S( a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' {, E/ C6 Z- F! f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( c6 M+ a( a2 ~1 T
功效:补益气血,养血安神。. B- F  N1 {) C) ]- d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- }  V$ P3 l) _. w
0 g3 @+ x  p# D& F8 B$ ?  v

0 Z# `1 b4 Y" F
  T/ o" d* h, |& |+ ^7 N& `& P2 f
7 x2 V% J& z. X( i- H$ q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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