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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 R3 z8 I$ p: l5 T( h, W主楼留作编辑菜谱用。4 I! ]5 B; K: v' f, i* ~2 e! X
# G! d+ {) Y+ H& S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 P. M$ E" \$ ~+ @3 {0 _; w2 ]
% {% Z( \" x. ^" P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼: o+ R9 _+ s/ C7 F; A+ C
( N( @7 k# l" S, D3 M
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 J' j. A0 ?# Q, j  Q7 x( G: E8 }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 C6 L* f$ R9 H% {# y. X( ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( i* b4 o  I% i/ k9 C9 N, `9 R
1、血虚体质的食谱 . F! O  n/ _7 y  e; Y
当归红茶仗
3 ]! o8 L0 ?3 |0 y% d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: ]' h$ K7 e% Y$ n% i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 @3 G" C( y" D+ f) ]; v# W6 N功效:补血养血,温暖肠胃。9 f, n6 W. ?% B3 t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: _5 D$ r, r( |3 D: a  q! V2 W6 H; K
2、桂圆红茶仗7 u- {! }& B- V- @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% P6 {9 F' I7 {' ]! F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' a6 d1 g. V* i* ]- j7 e
功效;补益气血,温暖肠胃。# N% X& a) O/ R' W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! s5 J6 \" X& C  R, b! R8 }
3、芝麻红枣茶
( p4 G& Z, y/ h$ f5 Z8 [! Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' ]! e$ E; T/ n+ h2 z  P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 v$ F/ h3 l  B1 J1 A功效:补血明目,润肠通使。
. o- _7 U& ?& ]4 Q6 k0 V+ @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 t9 n: m: L5 f+ k" }: Z( R4、山杠决明子茶
' \5 [8 T. s7 p- w( [$ c/ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! A9 y3 z- v6 q) N# A# A+ {4 f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 G/ [% t+ q( c( G
功效:消食通使,活血明目。0 q: T9 O, Q- D6 P+ k  _5 I2 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. O0 t8 F. q9 K# B8 H( C- O$ j0 W5 {5、甘乌甘草茶
: f( e- Z7 O. R- |) C& W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ [) J+ _( y+ p2 a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 g# g. J( ]& d2 T' P
功效:润肺止咳,朴益精血。
, w" U( P+ }% g0 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ \9 O5 T6 @/ T% e# `, M$ q4 v5 D6、葡萄红枣茶
1 c. Y8 m6 ?+ e) \' O: i: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 X$ m. X3 M0 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, `8 Q) C2 G. G# w; h功效:益气补血,滋阴养血。
5 _5 ~6 P) m6 E6 q& q0 [) G0 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& V- f0 T2 ?8 E7、木耳红枣汤( j; S0 n) t3 l5 {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ u. g- f, s) M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; D7 V7 P4 S4 ?5 w1 f* s
功效:益气补血,滋阴养血。1 i- C: I1 t& V  _& m& c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 H. A! Z5 z+ ~9 i; {, q
8、荔枝红枣羹
" b) M0 i. R% W2 [; h  r# a" y" K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 i& w* j' I, h- X$ d& c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, B5 ?3 U! _& N: R7 _$ n8 k
功效:补益气血,养血安神。
- a- L/ `  D8 @! F( B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 V$ z$ V  ~0 c# K: X; U

1 b" I; [6 F( _& c' |2 E
# F6 q2 `, y  f1 M' f
2 ~! q& S! k( H7 y$ c# ]7 ?! r4 F2 m, O. d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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