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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" j/ X! `7 G8 p/ A- S$ q+ p
主楼留作编辑菜谱用。
3 z8 f1 ~) I: `8 Q& ?$ t5 |- H! ]& w" i  t; }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ u# h$ G% N6 a0 E. y1 j# k' j
( @4 p- S( O9 u; s* {$ d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串* y" x$ X) e1 r" Q2 F9 \

- K, T5 D3 i( T. Z) v+ n2 c" t15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, h8 p3 j8 v: v% z7 a  K& L1 S+ q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. s* V+ Y; ], P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" W3 R* T; n9 w: R# F
1、血虚体质的食谱 2 k! K: J3 I6 c  ~8 G" m, r- q
当归红茶仗
& F: ^7 L0 V7 A4 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 y- ~9 v$ J0 m7 r/ ]" \7 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ G+ f0 P! Z" V" W. l" A功效:补血养血,温暖肠胃。
. N& f% S7 \: O" C! y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 S4 E( r8 s! C, z2 U
2、桂圆红茶仗
/ S5 v$ [4 U1 D1 h% J! Z9 n" M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% A7 ?, l1 v; N+ s$ \- o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( S& ~! c2 g# T6 K- \. u功效;补益气血,温暖肠胃。- \4 @8 |0 U1 F- n7 r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* F! C) l9 y" c- b. ~
3、芝麻红枣茶
5 d7 j0 x; U, I0 H4 @7 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. l& G# `1 _3 W1 A: ~. L  z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , H8 @& _7 N5 v& o
功效:补血明目,润肠通使。- a- }6 j7 F# C2 R, H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 X+ E; f. s. J* S
4、山杠决明子茶
' X  ~; U8 j- M7 V  ~( a& I% c) c% n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  j2 H  {' P# G  b) A6 c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; T& ^& L  b7 a, m功效:消食通使,活血明目。
8 N" q9 G  h, M' R$ |( }2 [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, o* V1 X/ u0 a9 B. ?2 U; W% G
5、甘乌甘草茶3 I# }1 F6 ?" F* x/ b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( Q: m! [8 ]/ T! g" C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* x' F% c# o, a3 }' I功效:润肺止咳,朴益精血。
: u( {- u) l+ r+ ]; E* j7 Q5 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% _4 ^8 n( \8 D1 o6、葡萄红枣茶
- u& T2 J9 h4 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 Q- w& j0 b; M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( U( Y6 D: f5 u" i  M$ N5 Q' b
功效:益气补血,滋阴养血。* Q% P& |& u8 {2 X% ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: l7 p% t* [* f6 M1 l& u$ F% `$ t) T
7、木耳红枣汤
9 R( |5 D6 P" u2 y/ I/ w  t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. ^9 p; Y0 R) e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& {( G1 v* c! {. i, h功效:益气补血,滋阴养血。
0 S/ |. Y1 f# j3 w" [- M' S6 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 c$ D2 _+ w! r1 F/ D) Q
8、荔枝红枣羹: y8 |" D3 w& H( j# c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" q. D. C' S* X! C- ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& w8 M; K/ C9 y6 j" `
功效:补益气血,养血安神。* i7 H; d) f. G3 S- g8 P1 l- e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 ?& f" S' z  S0 O7 ]
0 {  {" Q- Y6 S8 I7 m) }& j0 j' h0 S- V5 h3 ~8 K* _; y& c( M
+ o" e# o4 x5 c) P' V: _  W! p  K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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