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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" {4 G* ?& R9 ]6 H+ @0 a
主楼留作编辑菜谱用。  Y% c5 g% M" H* c7 T" A4 B2 [( \) f
9 r: f# i' N  C; a" [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- G( V; v' a& s0 R4 z1 E, z- K% s1 g% n7 l, k/ S  j# ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' M( p% L1 q0 R9 v9 \% M0 p
1 v* C& d) W1 L( A1 }4 o
7.烤牛肉串, D) J! V7 Z" U' e

( G/ s) C1 b4 {5 v15.清煮鱼
6 ]8 c5 o& [0 v& \$ H/ m* |4 G1 R( t; |3 I
18.三味鱼
! C; ^+ q/ U9 m  ~9 D" }1 w" ^- W$ F9 `+ S% I. H( L3 z. l4 A- v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" `% i' N7 ]7 F& U! |5 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( y. F6 C) C. S! c" a# N4 {  O' Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' O0 v0 }- Z# \! |1 _! ?) H: A( X0 M1、血虚体质的食谱 " _6 Z: L4 X0 U- b: \
当归红茶仗, }+ K6 }4 D' Z: T8 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* S% Q7 s: L! Q, G" r) J( M. ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( S% A% K, \' Z7 p6 M6 ~/ M
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 J. @: F+ S1 k# h& u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ S7 ]0 m3 L5 ]+ o2、桂圆红茶仗5 R0 p8 \; p5 s, j' f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 ]0 n+ H* ^! _) {5 Y( ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 Y1 N# w! {( e4 c功效;补益气血,温暖肠胃。
7 g( U" [: \% G' b- c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 }, V2 ]" Z1 t) }- W2 E3、芝麻红枣茶
/ q) @) Q5 n& g4 G) S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 g( ^+ s! P5 f" B- v1 K  E7 Z+ @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - r$ ?- D5 v- f$ D0 a
功效:补血明目,润肠通使。
2 Y! N; [: I- o# m* `" Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" }/ N3 Z) l. \0 }4、山杠决明子茶
) H2 E  n# p9 t9 v' v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 L2 M' g: t* M- w9 w1 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( `0 c! c* b( v" B. y, y
功效:消食通使,活血明目。  w7 Q5 l: Z# @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: F4 ^( Q. C' l# X5、甘乌甘草茶4 z! n' m, U. e' `# V0 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) y+ i: Q, l) f6 G6 h4 m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* w* H8 I$ x; N) y, S/ ^2 w功效:润肺止咳,朴益精血。
3 l4 g8 v$ [% Y; U) w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( c6 D  e3 {3 _& {6、葡萄红枣茶
4 t8 P% @# J" U# |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% L  A7 u- k2 f7 ]& S6 `* H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ n1 t( k. R$ X/ Z9 I- @
功效:益气补血,滋阴养血。; t( g/ R6 i: B7 i7 R1 n3 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" h) }. m" R4 y- w
7、木耳红枣汤6 o) E2 W6 d2 V4 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' ?; r, L4 M! M$ {: ], y+ z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ I' @" d/ x8 x- ~* }
功效:益气补血,滋阴养血。
* X0 Q; K: e5 y9 M  b6 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 k8 v6 C! f1 {( P2 O5 C& R$ o( v8、荔枝红枣羹
+ z8 G% c! U' |" G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- y+ o: H, X0 j0 T/ x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 N: A. Q. n. B" I功效:补益气血,养血安神。! j! k$ u9 s* s* B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% o. ?. k7 w3 K# ~! ]
0 D* @6 e9 ^/ S) Y% F

9 _; i& Z" y. `5 H$ x* ~( x
9 I6 \2 y9 d/ N3 N* C
- i) }2 n& u- i, t6 B5 s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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