【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
2 s' v1 k0 T$ O6 Y; Y3 k$ w青椒香芹小牛肉
) k3 u: N& J; t; S& W+ f
" \) \( L/ I' o油渣香麦

芦笋鲜鱿
- V' Z% v; _, }2 E4 y/ I
椒丝腐乳空心菜

% a; b; n( ]! Z: l6 M龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
* [* B+ i1 m; f5 ^4 `
5 W- u2 Q2 B# P1 v美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

" e! @' S* X8 b) r3 k2 H油渣香麦

) v! E# ^4 [' d, l7 Z芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

& X9 e' y0 P, P/ S& |" B原来亲也是高手

xxiuzi

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% M- X0 J! O0 v+ ~蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
0 b9 y- z' D8 F3 M% d& d( Y; p             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
$ m  M% [& U* K, N. h! N
方法：
+ g) g/ o6 ?' v2 a4 K       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
! J7 i+ Y7 G9 l# p/ T' y
  l! Z/ ^; d0 Z$ X+ M( Z9 a看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

+ [$ ^7 S  @: f5 ~2 l. \3 M
% ^9 A6 O" d7 \% d  s# S7 t5 x
$ h; _2 M: H9 w过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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5 B2 E2 I! {9 Q: z: B+ m             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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