【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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- P2 C* a& ~  S, x- M. F+ C1 ^1 g7 E  p  A   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& y) I/ A$ P" O7 d: B  B青椒香芹小牛肉

# ^. _* C% C# s: {' x5 `- E8 q油渣香麦

芦笋鲜鱿
: {$ u/ d; i# M
) U$ E6 W+ o$ s椒丝腐乳空心菜

# {; l6 u8 n; w6 p6 o龙骨苦瓜汤
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5 V  Z5 c! K1 j# V8 M酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ h4 `5 a0 |8 K' w3 i% R9 u青椒香芹小牛肉
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Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

% Z1 i! X! @0 B* [" D( S) S+ v1 U- A原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


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% S% V; u# w& O选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

) F, k3 a5 d: v+ E       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
; x: g5 ~( Z4 O6 I9 W( O% ~+ `       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

- n2 R+ n# u# n. p看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

5 h, U/ V- b/ x/ X
; `: _; @. _; h+ N! _1 o/ A过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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