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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 J" S4 j$ X! z0 R' `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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: B* r. f& q6 _% H" ]& N) N- g+ O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 I( N H( d2 |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! o" M6 v% X% W. R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 L- J4 P4 D2 N9 v% q$ O
2 e% H' i4 k% v- F3 i5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- U& u% D3 k* l4 J8 V* K# A; t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 O- z) G: l* _1 ]7 m" v7 |
& i# X! X4 |$ K6 }/ P8 O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK Q! u. o5 W; l, c4 g% D; w
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 l' {$ d: j9 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 n' H. H" T! M1 ~" h" i- i5 j
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; @9 O; i4 I4 @0 B' E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! {0 f9 Y5 ^& D- j H8 ~. j9 p15. 蚂蚁上树——nancy20050413, @" N( q( L1 `; t
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. V, z! z3 g: B* f
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " `) g% f5 Q. l8 O& {9 x/ X
+ o! z' b2 Y, E0 a: K- r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' T E" n1 {. X, J" k6 T+ J# V ]# X; _& S: C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ K, M4 k; ~: q% ^
4 X7 N0 ^7 |# ~7 j- B: f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , [ ~% ]# B- h0 m
1 m# r, r) F, j' U& N& ^/ R7 C; \, u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ q1 d6 L/ V$ e) x- W: N- a# v
9 t+ v% N6 f" p5 r22. 酸辣汤——咪咪龙
1 g: l% Z! t% V& p6 Q, a, R: \4 p& X
) u4 l# U, l/ u0 S+ u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, G: U! f2 d5 S' W# @1 H
$ L: B+ f) Z& Y1 g% Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 r/ w( c& s& `6 K3 U) F
4 H. ~3 `% Y4 S( e5 W | d! l, a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ n& z$ ~ ~- K
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 W, N* m6 p4 h" J( L
# t( P5 m n, w5 D9 ` p6 ?* F& H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 [- b. D8 {" F- X. Z( ^9 B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 [1 C! O4 c& A& s( V! P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 w- I. V5 m5 a, K/ t: B+ h" L
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 n4 V; v( N- |
* h) S8 }4 p% S4 ~& F* L33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 L. U# g$ t) s/ f% I
* h+ v& h7 E* } l4 L5 r35. 菠萝焖鱼腩——网球; `" e, E D+ y. |
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( {' N$ ?2 a9 C' B
1 ?2 [; k9 x$ M j7 X4 g l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, d J1 x2 y- z( z, U( S' ^# S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) a$ g; S- \: W+ N6 J' [" p
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 {7 }4 S( L- x- v+ X7 `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 _- ^! v- j& s* p* k3 [+ W( z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 v( d3 U9 k3 H
' U2 H, ]4 V0 O/ T42. 茶叶蛋——Happysongsong; \0 N/ h9 _" v+ d8 z; g( \" q6 b
, v7 n& M7 |! E) u% @7 ~0 N3 m
43. 佛手京白——网球7 C+ P( J$ a, j+ }0 A
" `& A/ v: U/ |2 I. Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ s* z8 A6 @ n8 M3 W. ^* M
8 m9 i! Y* g D7 w; D* v" J6 Q: e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- V7 g2 }+ J: Y5 H: X7 Z( C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 Y1 n4 a ?& d4 e3 I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 g, U7 k( _5 L. M7 y& A7 R' w
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. l# o. [$ U7 J% R9 ?+ b! E7 S; v
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 O% I7 q: [9 n$ T w$ w8 u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 _2 B" w& D$ b# ?) w
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ ^4 j, W" o* w) Y( g2 N2 b
3 x+ m' F9 d% f! ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* `& z/ g6 \7 n' g: J54. 干煸豆角——Happysongsong
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- Z, ? g0 H3 `* G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
* T( y0 A& o; D7 I# [) \' [" ^# q7 t7 `2 \' Z( ~
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 s- y+ V1 k+ h: \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 } q, k( ~* r% n+ ]0 y+ V
; {# l. _5 l3 K _* z% y; g: T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
3 T; e9 M) F, s5 Q* |. [/ r8 K
3 U# [, V: s" `4 @* r( g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) _# ?" W3 I6 ?: h
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 D! z: D4 `5 T a6 D7 O( E7 ]+ C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl e9 Z8 k# a! Y# U% R
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 M2 v; D2 e: G: {
# Z' X$ b8 W% A; S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 | @9 x1 r# c% P# c; `5 P
! r6 a J! W/ t$ t- E4 d9 `/ ~% l
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- r. m* ]+ N( [$ @. a! m
6 f- `7 m# O( Q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球) m+ X8 _/ Q e: w$ d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ b/ F. d9 ^9 x& w* P, h/ {% y# q6 F7 U
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70. 五彩鸡丁——lily_zl- F* T+ R2 a: P( T" h
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- M7 S5 ~2 L5 z# N- F
; b) l/ E! F( ?+ k: y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 N" L! z8 h% S# `' s" I, Q
# ^1 b& y+ v$ N5 p2 w. j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 n. m5 `. H" P( P0 T- X$ s
# s! P7 u; @6 X8 ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! P! ]4 S- H& L/ c& g# I4 i, }/ K f6 C' b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 k% ?7 @7 e! J9 K' w& M
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% }% T; c! y2 W0 A5 W: ]9 C; J
, m, f& P& A1 t( z7 J4 {
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 |2 T; H) o. x3 v4 q6 C/ v" ?" ?
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 ]+ f! Z- D; `/ T9 T2 k7 \81. 糯米藕——遁世的野草9 i b z2 n8 k2 N7 k, o/ F
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 C1 R* v8 `" l- ^0 i6 ?
6 T7 K, i# d* ?0 o! _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' s3 Q5 T& ~9 q7 \9 s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
m; o) p1 f; v- l
+ O9 R7 m( V" R2 s$ ]$ k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 F$ y# A% v6 D1 ~+ m86. 芙蓉乱——vichida9 K/ R4 \+ H3 g; K8 L$ I
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 U, C7 g, @, [1 ^
\# J; v# s, v. p2 w5 M5 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 F3 ?6 b2 R0 e, ]0 s7 r
, m/ e3 D1 @9 u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 Y& j" {) W9 P7 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- Q# c, G$ f* Q( I7 |+ R' Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ l* M; V) q2 c7 f- Q# V: L4 P( F
1 y' g3 Q6 W: Z; B5 p1 N X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 ~6 V" u4 V5 q9 ]( W1 t0 {
3 c N3 V0 J# i$ u/ N' I' f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 z8 v. e% q* i {$ v1 _3 `& P
; _) W! J# p8 Z8 e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- e- j9 [1 d4 J$ Y/ R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- G' s$ t8 `& D3 P4 ?$ P2 M2 q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# @# V5 X) ?, C: _$ N) e0 M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 _0 l& \* V* C9 B
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 R- r+ Z; S) R, U
2 B* |8 i: P6 @' Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" L' C0 u) `. \) f9 E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. u% D n! ]/ `- t2 m+ R
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 ^1 Q# B) A' M* I
; {$ [/ P3 K% R; r& t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 s/ C5 O) ?( F7 v+ l6 t7 o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, E6 C* K$ o" H& a: H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ x8 `6 a% W9 M9 J' g5 J8 w" H4 j
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 ~. _; e% p* F# V) U
3 Q( n0 Z% _$ d/ ?* y* M0 A- f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* w4 {0 G1 v; b$ f, _. y. ~
8 `4 ^! e% i2 P. v O9 r9 Z6 u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" e, a5 B' }$ u$ @8 |/ S
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl _( Q* P q, N* y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- M' K! E+ _7 o: W0 l! A& ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) [* m. k$ [ N
4 a [' T* s/ r- ]& \120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 E- B; @% C& f. C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! m& F- j5 s& K2 n
4 m0 o* m! v; z! y- t) e3 f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& u) `6 H9 p# v: I- M) L: ?3 A) ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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