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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 h B8 g t3 J( r: T& S. U8 f
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ n% R0 W" A9 u* Z _( b3 i2 p( @
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美食电梯：1 S$ O" h6 q1 }4 d6 O
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 S" e) A0 v, R$ V. K- {- I% A% w
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 h7 I/ \; `; ?& G& S8 x( E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# A6 D) w! H1 k7 \& q$ ~
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# }5 \: d! \6 A3 B+ z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, A5 s( ~4 T7 t6 A+ s. A! g% P
5 M" U M. L. V6 ^1 S# ~7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK L; Y) C! f: E. O$ ?, p: b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( f' _$ L5 l) K; ~1 y
4 j0 A; ~% y' B6 @% i11. 文蛤蒸蛋—— 网球) K. ^! g) t8 @& E
# ~: Q D" I3 s12. 苦瓜酿 —— 网球
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9 i9 {; _( Q0 o! n" U6 f% G5 R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) I8 T& g9 n! x; S( s3 T( t! O: ?6 h- b- v5 E" U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 c. M2 K0 i( B h i% u15. 蚂蚁上树——nancy20050413" S6 n% W$ {6 `- D
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 [/ E$ w( g. s0 `* o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " {& |* v: s A% E
# Q- }1 [ l+ ?, T4 Z W
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) `5 i( Y1 y- F9 r. [3 r4 q% E
. g6 q7 y% H/ f5 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : I! ]0 n/ m5 j7 h8 x1 c- z$ J
6 i) m' d) k; L$ W2 l* T' m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 n) s) m1 f& X
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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" x4 q! d9 b, i& x$ o% Y* e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* K8 c' W t1 Z5 E9 ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: F( {: a$ F P* |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong L+ O$ s, A$ Z9 U+ L
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( v9 x9 W$ D/ G. G
2 c9 N. D7 s2 K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 }% U' n- _" B9 o$ `
' a4 y* a+ ]8 y1 b$ ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) a( ~* t7 ]) d7 C9 i8 p
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 _. m* c# C2 d/ o. _' j" J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 `: k8 I0 O O2 m- A; U9 k
% H+ K: O& _, c! Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ X: f Q6 D$ R" f$ B& V0 M7 t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 D, P d9 E' e! h8 F' i! u. |
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* B0 E4 g- F* L+ D( }! N
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" t. Y* {1 W) C3 _
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; m8 N% a m. ^7 ^) X
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 }8 z" n8 d" k; c
0 n9 y8 i# X) |5 V4 l( ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 A5 Z5 S% F0 e
! F( F3 w8 i8 u' `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球# A& k/ g+ g/ r1 T
; q; ~: ]4 _& S' U5 P: Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# w5 Z/ m5 C5 G4 H, _5 h
4 d; ]2 N7 N5 Q& R& K2 V% |8 s46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. I* `5 }/ H% R# }4 [; ^
: {2 a ^# ~" W0 v& v3 h/ Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! p" Z2 A0 s+ ^8 c- o) o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( w! y. O5 J) L+ w9 M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 k& T% b3 M" r* h1 b! B" g& e, U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% u5 q# J: _1 D
% @1 ~& x7 C1 i& i! \& K7 D53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 `; v! m! {) k1 P9 m0 i; O
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 b+ D" @- H) R
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 [9 Z8 ` [( [' D( x# x1 R1 _6 d7 w
2 R; u& D3 S+ n+ L6 g8 c' M9 M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 {) B1 j- K5 r0 ?, p- F, v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) b, p/ H4 |3 w$ Q. T3 M8 {" e2 \; [, ]. w4 s) I
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 ~; b& x5 n/ ^$ d* y
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' R5 e8 i2 {( w, C) j, Q+ F! [% c
3 l7 X+ c" z8 Q9 Y7 ?. i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# y, X5 A2 Q' ]2 {: C: E
, M8 X& R5 h* ]* o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ v H/ [; r/ g- ^: O+ ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
* j# B8 u. }+ t& L6 B+ U' h; \& I5 B! x. g- h4 ]3 o9 {2 v' g2 z
63. 酱鸭——Jane_xyp, n( o% M) R. F$ m7 \& @
6 I& X; p+ S* ~( C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 |+ q- @5 C' { P$ v* \# Z, K, G9 f( @" i
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" H" d( G3 K6 a5 F4 I' J1 y$ C' R1 k! f' p
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, g* [% u$ D' E$ A$ {; n67. 糖醋排骨——xxiuzi
7 o+ b0 n8 E% @; x u& ]# S8 j
y% M$ V8 G% {68. 凉拌椰菜——网球
! L) w6 P9 r4 H& a/ G4 T6 K
, I; E8 P1 K1 n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 E. }: N! _: H- N- t+ [70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
, P: o3 i- W8 Y. U- W" W$ f* Z0 B. k( c% ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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: D1 [# o6 t3 }6 m; [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 d+ J- Z( S8 O. l
+ p; P+ P* n: a1 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 L) q( }# Q( ^
% x; }! `' I" j" m/ _ V8 f75. 川式回锅肉——lily_zl% V2 Q& v, I- H: Q4 j7 a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ q5 }' h0 t: F7 W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) @* Z. s2 S0 G% l1 ]- t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 {1 X, `- J. O- b0 u
: n% V/ m! B$ ` }3 b; o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 ~9 p+ m% u. Z/ b% ]$ y2 R) g
( m: d" @& w8 Q# |2 t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
( k5 A% _! o: w3 u6 X" }7 F, @& m1 P" @6 C
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ }7 M" ^2 m G# C. M8 [8 V
" T" i$ M, _6 h1 M5 \( g+ x8 i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ R: d l! K8 J+ U3 E9 r2 _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 C6 w* B6 y1 ?; G; K8 |) H; j86. 芙蓉乱——vichida8 c9 k% w& Z3 {, J2 N: G
8 N, {& l8 j4 e; K* M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 o' E3 t! b# ^6 b! X- @
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 M- u( T( Z3 [: E% l( o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& y, `2 ?% }- B8 Q" G1 k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 I f3 f1 w( R0 P4 t. Y7 m
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! r" {( \1 n L( K1 i92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 B0 t$ L8 @5 H7 Z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( c$ h# u3 I( F, P* ` }' {, {
4 D* w4 L1 p: {& A/ e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) I$ h. ^" G' n/ I. S
# u2 j e$ w1 B$ z0 W9 ~4 n5 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 J: Q* r& Z8 @. ~- ]; Q9 L' E ]
( K1 A* r& ~ _+ x* C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 z/ ^! X+ ^* E9 u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" u2 a# ]3 z- |* R5 P8 x
5 N5 s' g" ^* G: L$ c# f: J: x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" x3 d- P( @. f7 r
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% t6 G$ C$ |1 K& v
( c' h$ v: t/ C$ F) H& y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: z: Y! J( F8 P9 D8 _. t: O
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; L6 b& z8 }4 a% U" X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" i6 t9 j& F+ C7 A8 x
2 j' S0 [+ R6 E6 _2 @% |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 k; _: z8 ~' T, _8 K
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 w& i8 D. Z% q$ c8 b" o' K& w
7 T S# |2 b4 J4 s$ y' \& Z. [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 D, {* x. v5 I8 n& n9 W
+ N- `3 K: w0 D8 Q9 A' S6 R+ ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' s+ A4 F N4 X1 |7 K) T& Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! h0 t( w* w9 A! D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% `0 d6 I- C& F1 l: e/ _4 j
( _9 S8 v2 w. V0 i- e+ J8 @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 D+ `* M, B; u) Y* F% c, ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 ~6 Z: ^ _4 T
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" g2 x9 i F- v( p: l4 D) [8 V4 q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 P8 {" n; W1 @. K3 R8 k
* E" ^0 \, f0 e) S3 e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ D3 U) G5 N$ g2 i( Q$ j% T8 R
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 t. j+ m% x& [
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