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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 / _" _0 v# P5 e4 W$ G9 E1 z# e! w

' v* W5 n; M# o; M; dxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: Z: P0 u* Y* x' F( A( w
6 P. M. m" b) i4 `照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
+ ?5 k. [+ J2 \' ], M) }1 D; ~6 ?/ h; g' e
栀子花开0 K" r; k$ A3 ~8 Z

$ q6 u3 C9 Z/ {% ?6 \, H栀子花开, J. v7 Y7 u, E3 t9 Q& K, B+ P) x# g& r% h
so beautiful so white。。。。。。。* v" ]# M) y& `0 y6 Q% \, I  m! c( v
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 p, Z) U6 U1 ]) |! ^+ Q1 U: c
, |; }" t' a9 i1 S' C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
) i9 b7 B4 h! c8 h
$ ?' @) n4 d' |4 J; I  P/ t长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ S7 X1 o( j$ j% P/ l
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; p) u, P1 l5 H* Z
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 D; M0 ~/ J! F
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 # f/ D. h" I$ |4 k5 J% K- n& Y& z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

' T8 Z/ ]" [4 q5 a那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
* G; L3 C  W! r. G4 |" @! w& h
* x" K( P& A0 ~# U% _5 M慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。1 V8 a& S' |! v  h4 e+ d/ ?2 _
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。. A$ M' i0 e& I, z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, B8 r+ T2 F! x1 J9 H
; n; b; M$ d7 d, W  f. b/ Q" M6 b

# i4 C, h' P/ s  B额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ V9 ]1 p( B# X. j" X3 u3 {
7 Z& \2 d0 ~$ I% }! J5 c泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。' j! c) E7 A2 T
8 |8 V1 e# I$ Q6 w! A- T
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " X* {. \! L# C# Q8 o

% O: `/ Z0 i  Q7 t- `慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
8 k7 b, y; Z6 H4 P0 t- Ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

$ f: h1 y" M+ l: q6 L- B
# a1 i, B* X8 n# y3 w% Y: T栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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